京酱肉丝荷叶饼的家常做法的餐饮精选

“京酱肉丝以北京“六必居”特产黄酱、甜面酱及其它调味品；用北方特有烹调技法“六爆”之一的“酱爆”烹制而成。他的特点咸甜适中，酱香浓郁，风味独特平时这个菜家里也经常做，想着平时都是豆腐皮配京酱肉丝吃，今天想给它换...

“家庭自制京酱肉丝，做法简单，不失原味。”食材明细主料里脊肉（一斤左右）辅料豆皮（一张）青菜（适量）微辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）家庭自制京酱肉丝的做法步骤1、准备自己喜欢吃得青菜。2、将青菜卷入豆皮。3、豆皮从一头...

“儿时的记忆，老一辈都是地地道道的农民，小时候家里人很多，而且比较穷。每年冬天老妈就会大缸小罐腌满各种咸菜，那是一家人一冬天的蔬菜来源。吃不完的咸菜第二年开春，就会被老妈晒干，蒸熟，放在坛子了保存起来，日积月累就变成...

“今天偶然看到电视里美食节目，有道京酱肉丝，相当诱人哈~~于是一时兴起，尝试着做一下，参考了一下电视里的步骤，试试呗。”食材明细主料猪里脊肉（适量）辅料蛋清（一个）京葱（半根）配料盐（适量）姜丝（适量）绍兴黄酒（适量）甜面酱（适量）冰糖（适量...

食材明细主料瘦肉（适量）辅料大葱（适量）姜（适量）调料油（适量）盐（适量）五香粉（适量）酱油（适量）糖（适量）甜面酱（适量）淀粉（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）家常京酱肉丝的做法步骤1、肉和葱，姜洗净备用。2、肉切丝装盘。3、葱和姜切碎...

食材明细主料肉丝（100g）辅料千张（1张）葱白（半根）胡萝卜（少许）香菜（2根）黄瓜（少许）甜面酱（少许）酱香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）家常版京酱肉丝的做法步骤1、肉丝切好，放少许黄酒，演腌制等待，将胡萝卜切丝，葱白切丝，香菜少许，黄华切丝，卷...

“最近几天一直在忙活着准备年夜饭菜谱，菜和汤已经列好了，主食今天也添了进来，它就是荷叶饼。北方人爱吃面食，所以年夜饭的主食首选一定是面食。以前经常在饭店吃到这款荷叶饼，用它来夹梅菜扣肉，肘子或者是炒蔬菜来吃，每次一...

“荷叶饼又叫“白饼”，是陕西一带的传统面食，夹馅丰富多彩，可夹素的，也可夹上荤的，被称作中式汉堡。这个夹饼用了酸甜青瓜蓉酱，裹上生菜，吃起来爽口，不腻。”食材明细主料面粉（300克）辅料糖（5克）酵母（3克）水（168克）油（少许）生菜（1棵）酸甜...

“京城赫赫有名的“六必居”，自它创建以来，已有400多年的历史。六必居所产的各种酱料，更为京城百姓增添了许多脍炙人口的名吃美食！您比如说，月盛斋的酱牛肉、京城的炒肝儿、老北京的炸酱面等，无不用它的酱料才能真正体现出，...

“简简单单的青红椒炒肉丝，配上喧软的荷叶饼，立马漂亮起来。肉丝滑嫩，荷叶饼暄软，妥妥的一道宴客菜。”食材明细主料里脊肉丝（适量）青椒（适量）南瓜荷叶饼（适量）红椒（适量）辅料玉米油（适量）姜蒜（适量）盐（适量）生抽（适量）玉米淀粉（适量）微辣（口...

“京酱肉丝是一道色香味俱全的汉族名菜，属于东北菜或北京菜。此菜咸甜适中，酱香浓郁，风味独特。不知从何时起，爱上了京酱肉丝，去外面吃饭，看到这道菜他必点。”食材明细主料瘦肉（3两）甜面酱（1大勺）白糖（1小勺）豆腐皮（1张）辅料淀粉（1...

食材明细主料鸡腿肉（400g）辅料荷叶（一张）白糖（五克）蒜（四瓣）老抽（十克）生抽（五克）盐（适量）姜（四片）麻辣鲜调料（五克）白胡椒粉（五克）花椒（二十粒）八角（一个）大葱（一颗）辣椒粉（三克）色拉油（十克）咸鲜（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）家常荷叶鸡的做法步骤...

食材明细主料酱牛肉（适量）胡萝卜（适量）竹笋（适量）豆腐（适量）青蒜（适量）发面团（适量）辅料调和油（适量）盐（少许）酱油（适量）蚝油（适量）豆瓣酱（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）数小时（耗时）普通（难度）荷叶饼夹牛肉酱的做法步骤1、配菜切碎粒备用。2、酱牛肉切碎...

食材明细主料猪肉（400克）面粉（200克）辅料大葱（两根）酵母（2克）泡打粉（1克）清水（适量）淀粉（适量）食用油（适量）配料料酒（适量）黄豆酱（1汤匙）甜面酱（2汤匙）番茄酱（1汤匙）蚝油（半汤匙）白糖（1茶匙）微辣（口味）炒（工艺）一小时（耗时）普通（难度）京酱肉丝夹饼的做法步...

食材明细主料鸡肉（300克）辅料小葱（100克）配料料酒（适量）盐（适量）鸡蛋（适量）淀粉（适量）咸甜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常京酱鸡丝的做法步骤1、将鸡肉切成丝，放入碗内，加料酒、盐、鸡蛋、淀粉抓匀。将葱切成丝放在盘中。2、炒锅...

食材明细主料猪肉（适量）小麦面粉（250g）生菜（适量）蒜（5瓣）辅料酵母（2g）无铝泡打粉（1g）糖（适量）盐（适量）鸡精（适量）五香粉（适量）生抽（适量）孜然（适量）色拉油（适量）咸鲜（口味）烤（工艺）一小时（耗时）简单（难度）荷叶饼夹家常烤五花的做法步骤1、把250g面粉，2g酵...

“荷叶饼夹肉也是一道陕西地方传统风味小吃，记得这也是我奶奶最喜欢吃的早餐，奶奶八十多岁，每天早上必吃一个荷叶饼夹肉，外加一碗油茶，虽然她满口没有几个牙了，但仍然好这一口。今天就来介绍这一款，好看又好吃营养美味的荷叶...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟说起京酱肉丝，可谓各大餐馆上座率较高的菜品之一了。有些小孩子专门喜欢这甜甜的口感，尤其是甜甜的肉丝，被薄薄的饼皮包裹着，一口一个，吃得好不过瘾，有些餐...

“最爱吃鸡蛋酱卷饼。薄饼里抹一层鸡蛋酱，放上酱肉丝、土豆丝、黄瓜条，再放上葱段和香菜段。将饼卷起，一口咬下去那个满足啊！每次减肥都是因为卷饼而半途而废了！”食材明细主料猪瘦肉（100g）黄瓜（1根）大葱葱白（1段）辅料料酒（适量）生...

食材明细荷叶饼约120克（少许）南瓜（约120克）酵母（4克）普通面粉（400克）温水（适量）辅料土豆（1个）盐（1勺）尖椒（1个）胡萝卜（半根）香葱（半根）花生油（少许）花椒面（少许）味精（1/2勺）原味（口味）未知（难度）荷叶饼夹三丝的做法步骤1、南瓜取120克左右，切成小块，放...

“京酱肉丝是一道很普通的菜，而其中所用的酱是甜面酱，甜面酱是在北京地区常吃的一种酱，我们辽宁虽然也经常吃这道菜可甜面酱我们却不经常吃的，一般家中也不会有的，我家也是没有的。所以我做的这道菜用的酱只是用我们这普通...

食材明细主料猪里脊肉（适量）面粉（适量）辅料西红柿（适量）生菜（适量）配料黑胡椒粉（适量）烤肉料（适量）肉松（适量）其他（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）烤肉荷叶饼的做法步骤1、准备猪里脊肉片，生菜，西红柿，烤肉料，黑胡椒粉，肉松2、碗中倒入烤肉...

“自己做的烤鸭，卖相不好，但是很实惠很好吃，老公赞口不绝。”食材明细主料鸭腿（适量）面粉（适量）辅料黄瓜丝（适量）葱丝（适量）配料甜面酱（适量）烧烤料（适量）五香（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）荷叶饼的做法步骤1、买的是鸭腿，感觉比半片...

“京酱肉丝是一道色香味俱全的汉族名菜，属于北京菜。此菜咸甜适中，酱香浓郁，风味独特。选用猪里脊肉为主料，辅以黄酱或甜面酱及其它调味品，用北方特有烹调技法"六爆"之一的"酱爆"烹制而成。食用时辅以葱丝、豆腐皮等一...

食材明细主料荷叶饼（1个）辅料肉酱（适量）咸香（口味）技巧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）荷叶饼夹肉酱的做法步骤1、自己做的荷叶饼。2、提前做好的肉酱。3、如图把肉酱放入荷叶饼里。4、完成。...