色香的餐饮精选

新疆菜既有清真食品特色，又有丰富美味的西北菜肴的烹饪风格。大多数都有蔬菜，西瓜，鱼，肉，蛋等。蔬菜与调味料中的其他食物相同。不同之处主要在于使用具有独特习性和特性的肉类和蛋类。新疆食品以清真食品为主，主要食用牛肉...

准备时间:2小时　　　　烹饪时间:30分钟主料千层酥皮：1份辅料水：适量粗砂糖：适量具体步骤1.按照千层酥皮的制作方法做好千层酥皮，擀成0.3CM厚度以后，用刀切去不规整的边角，修整成长方形。2.在千层...

准备时间:2小时　　　　烹饪时间:30分钟主料黄豆：150内酯：3.5g辅料水：7杯具体步骤1.黄豆提前泡好，最好前一天泡上，泡一夜。2.加水打成豆浆。3.过滤出豆渣，豆浆入锅，大火烧开。4.准备一个大碗，把内酯...

准备时间:2小时　　　　烹饪时间:2小时主料红枣：50银耳：100辅料水：适量冰糖：2块具体步骤1.取一半干木耳2.将银耳用温水浸泡半小时，洗去泥沙，3.摘除木质部分，撕成小朵，放入锅内4.兑入清水，加冰糖5.加入...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料洋葱：200辅料盐：适量味极鲜：适量具体步骤1.先把洋葱切成大块。2.放在凉水中泡一下，会去除洋葱的辛辣。3.倒入适量的味极鲜和少许盐，拌匀即可。4.上桌...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料土豆：300番茄：200辅料盐：适量辣椒：适量鸡精：适量油：适量大蒜：适量具体步骤1.准备土豆两个，去皮洗干净待用2.土豆切成丝备用，辣椒也切丝大蒜生姜都切丝备用...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料牛肉：100洋葱：30胡萝卜：50土豆：50辅料油：适量咖啡块：适量具体步骤1.煲牛肉汤差不多的时候捞出些牛肉备用。2.胡萝卜、土豆切块和洋葱一起入油锅中炒软...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料茼蒿：500辅料盐：适量油：适量具体步骤1.茼蒿2.茼蒿用开水煮过切细。3.锅烧热，放油，放入茼蒿。4.加入适量的盐。5.加入蒜苗头，因为家里没有蒜头了，翻炒均...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料包菜：400辅料大蒜：适量盐：适量酱油：适量油：适量具体步骤1.选择新鲜上市的包菜2.将包菜用手撕成片状洗净待用3.锅内油热之后加入大蒜和包菜一起翻炒至...

准备时间:2小时　　　　烹饪时间:30分钟主料面粉：350辅料酵母：1勺油：适量牛奶：适量具体步骤1.面粉加酵母用牛奶和成比较柔软的面团。2.放温暖处发酵。3.这是发好的样子。4.多揉一会，馒头好不好吃，...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料淀粉：20面粉：100鸡蛋：1个虾仁：30胡萝卜：30洋葱：30辅料油：适量盐：适量胡椒粉：适量具体步骤1.原料：虾仁30g胡萝卜30g洋葱30g调料:盐4g胡椒粉3g温水适量准备好...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料鸡蛋：100馒头：200辅料油：适量盐：适量具体步骤1.满肉切成大小均匀的片片2.鸡蛋打好，将馒头片裹上备用3.其他的馒头片也都裹上，这样炸得时候就比较方便了...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料豌豆（鲜）：2玉米粒（熟）：2胡萝卜：2辅料葱：1姜：2蒜：2料酒：2香油：1糖：2盐：2胡椒粉：1具体步骤1.豌豆汆水里面加少许盐食用油2分钟左右豌豆八成熟捞出过凉2.玉米粒汆水（...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料土豆：150扁豆：100胡萝卜：150辅料油：适量五香粉：适量花椒：适量葱花：适量盐：适量具体步骤1.油不要太热的时候就放入花卷，然后等花椒出闻了，再放入葱花，也可以...

准备时间:2小时　　　　烹饪时间:10分钟主料鸡蛋：2个巧克力糖：20牛奶：200ml白糖：20辅料盐：适量油：适量具体步骤1.材料：牛奶200ml、鸡蛋2个、白糖20g、巧克力糖2块。2.奶锅加少许牛奶，放入巧克力糖，加...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料红椒：1个豆腐：1块青椒：1个辅料蚝油：适量盐：适量油：适量老抽：适量具体步骤1.准备好材料2.豆腐切成均匀小块3.青红椒洗净去蒂切成小粒4.坐锅热油，倒入青红...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟酸笋作为餐桌常备食材，凭借它本身酸爽的特点俘获了不少粉丝的心。本道色香俱全的红油酸笋就是酸笋的代表菜品之一。酸爽的酸笋搭配豆瓣酱和辣椒酱，色泽...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料猪肉：700荠菜：500韭菜：200辅料盐：适量糖：适量油：适量料酒：适量具体步骤1.所需食材，猪肉末，荠菜，韭菜2.荠菜摘洗干净，下入锅中焯水3.焯好水的荠菜备用4.韭菜...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料面粉：150酵母：2辅料水：150白糖：5具体步骤1.酵母加温水泡5分钟。2.面粉加酵母水用筷子搅成絮状。3.揉成面团。4.面团盖上盖子发酵至2倍大。5.面团揉成...

黄鳝可是一款大补食品，含有丰富的营养元素和蛋白质，记得小时候，最期待的就是爸爸出差回家，为我们一家人做黄鳝腊肉火锅，汤汁咸咸的，特别下饭，黄鳝肉质鲜嫩，吃起来不塞牙，现在长大了，特别想念老爸做的这道菜。主料黄鳝：2斤肥腊肉：1...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料肉末：50红辣椒：50茄子：400辅料生抽：适量蒜末：适量油：适量葱段：适量姜末：适量盐：适量糖：适量具体步骤1.食材：茄子2根2.将茄子切成条状3.配菜：红辣椒切丝，葱切段...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:15分钟彩蔬火腿沙拉土豆泥不仅是色香俱全更是美味又营养。将我们平常吃得土豆与火腿肠以及一些蔬菜结合经过加工造型变成了高大上的彩蔬火腿沙拉土豆泥。不...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料菠菜：500粉丝：50辅料芝麻酱：适量蒜：2颗盐：适量鸡粉：适量陈醋：适量香油：适量油：适量生抽：适量芥末酱：适量具体步骤1.菠菜去老叶后泡洗干净后沥干水分2.将菠菜...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟听到红烧一词，总不觉垂涎欲滴，就好像有种吃到肉的感觉。红烧吊瓜，顾名思义，也是吊瓜这种食物的一种烹饪手法。看起来色泽红润的红烧吊瓜，从卖相上来说，首先...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料生菜：500辅料蒸鱼豉油：适量葱：适量鲜贝露：适量虾油露：适量食用油：适量蒜：适量具体步骤1.生菜适量，淘洗干净备用。2.葱只取葱白，蒜去皮备用。3.将蒜切碎粒，...