咖啡的餐饮精选

“咖啡是提神的好饮料，也是缓解工作压力时不可缺少的饮品。在咖啡中加入豆浆代替牛奶，是更加健康的新时尚流行喝法。次豆浆可缓解疲劳补充体力，给你一天的好精力。”食材明细主料黄豆（50克）速溶咖啡（3小袋）辅料白糖（适量）甜味（...

食材明细主料蛋糕：鸡蛋（4个）色拉油（50克）水（或牛奶）（50克）低筋粉（65克）可可粉（15克）细砂糖（70克）咖啡奶油：咖啡粉（5克）淡奶油（200克）开水（10克）糖粉（20克）甜味（口味）烤（工艺）半小时（耗时）普通（难度）咖啡奶油巧克力蛋糕的做法步骤1、分离蛋白和蛋黄，蛋黄...

食材明细主料速溶咖啡（26克）白糖（1勺）辅料白开水（200毫升）其他（口味）其他（工艺）数小时（耗时）简单（难度）咖啡小冰的做法步骤1、材料：速溶咖啡、白开水、白糖2、将速溶咖啡搁入白开水中。3、随后，加入白糖。4、搅拌均匀，晾凉。5、接着，将...

“醇咖啡吐司所用的咖啡粉是很纯的，做出的吐司略带苦味，但我喜欢有着醇浓咖啡香气的苦味，醇咖啡吐司配杯牛奶、奶茶、又或者热可可，作为早餐、下午茶都行，要是不习惯的可以多加糖量。”食材明细主料高粉（270克）咖啡粉（20克）蛋...

“在原味的基础上加入了些咖啡粉，呀呀，咖啡味道非常的浓郁呢~~材料：淡奶油200g，细砂糖100g，水饴30g，纯咖啡粉7g”食材明细主料淡奶油（200g）纯咖啡粉（7g）辅料细砂糖（100g）水饴（30g）其他（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）咖啡太妃糖的做法...

食材明细主料低粉（100克）即溶咖啡（13克）炼乳（50克）黄油（50克）绵白糖（20克）其他（口味）烤（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）咖啡磨牙棒的做法步骤1、材料：低粉100克、即溶咖啡13克、炼乳50克、黄油50克、绵白糖20克2、将黄油搁入大盆中，放入热水...

“由于老爸是印尼归侨，所以一直都很爱喝咖啡。今天灵机一动，做起了咖啡煎饼，还加了些葡萄干，味道还不错哟～就连平时挺嘴刁的老弟也说好吃呢～软软的，带点咖啡的苦涩，又有葡萄干的酸酸甜甜，味道还真是挺丰富的呢～”食材明细主料面...

“薄薄的蕾丝片，片片香脆哈！脆皮经高温烘烤，呈现出的纹路，就犹如蕾丝一般，隐隐约约，若隐若现，十分梦幻。”食材明细主料淡奶油（67g）黄油（50g）细砂糖（90g）低筋面粉（22g）香草精（几滴）麦芽糖（12g）咖啡液（5g）咖啡粉（2g）杏仁碎（12g）甜味（口味）烤（工艺）数...

“我个人偏爱黑巧、苦咖，所以，戚风的品种自然少不了可可的口味，而且是首选。现在的蛋糕大家都喜欢用戚风来做基底，细腻轻盈，没有厚重感，口味清淡，抹上奶油，就是非常适宜，今天就给大家呈上这道甜点，其实，就这样清口也很好！”食材明...

“最爱咖啡的你又怎会错过这款蛋糕，散发着浓厚的咖啡香味，忍不住多吃一口......”食材明细主料鸡蛋（300克（带壳））油（20克）泡打粉（2克）白兰地（5克）低筋面粉（120克）咖啡（5克）辅料砂糖（85克）水（5克）其他（口味）烘焙（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）摩卡蛋...

“总是对烘焙是又爱又恨——爱她，是因为总是能做出很多精致的点心；恨她，是因为烘焙需要的材料在一般超市买不到，也需要很多的制作时间和心思。作为一名上班族，要抽出时间来做一个精致的点心，是多么奢侈的事情。现在辞职了，有...

“夏季喝上一杯冰咖啡，既凉爽又能满足味蕾的需求，再加一勺奇亚籽，增添爽滑的口感同时，还能丰富营养，可谓一举多得。”食材明细主料速溶咖啡（1袋）牛奶（145克）水（适量）辅料奇亚籽（5克）冰块（4块）其他（口味）其他（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）奇亚...

“在初夏的慵懒阳光下，难得偷闲的下午茶，难得的二人时光，对咖啡不耐受的先生，递上一杯素咖啡、一块素咖啡蛋糕，静静的看着阳台下的街道，零星走过的行人和路过的车辆，不用任何言语，一个眼神便知心意。”食材明细主料鸡蛋（4个）细...

食材明细主料糯米粉（110克）绵白糖（30克）辅料白咖啡（适量）其他（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）白咖啡糯米糍的做法步骤1、食材：糯米粉、白咖啡、绵白糖2、将白咖啡拆开包装，倒入盘中，待用。3、取110克糯米粉搁入大碗中，加入30克绵...

“给蛋糕加些纹路，混合些口味。纹路不一定能形成得很漂亮。”食材明细主料原味：低筋粉（25克）原味：蛋黄一个（15克）原味：果味牛奶（25克）原味：白醋（1/2tsp）原味：白糖（5克）辅料咖啡味：低筋粉（30克）咖啡味：蛋黄一个（12克）咖啡粉：一条（13克）咖啡味：老...

食材明细主料鸡肉（适量）胡萝卜丁（适量）黄瓜丁（适量）花生米（适量）辅料盐（适量）料酒（适量）调味料（适量）甜味（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）番茄鸡丁的做法步骤1、鸡肉切丁，加入盐、料酒入味15分钟。2、加入蛋液、淀粉拌匀。3、花生米过...

“咖啡是人类有史以来奢侈的饮品，它带给人们的是苦味中的甘甜，像生活一样内敛的味道只有懂得生活的人才能品味到。今天番茄带给您一款咖啡芝士，品味生活苦味中的甘甜。​”食材明细主料奶油奶酪（120g​）细砂糖（35g​）全蛋（1个...

食材明细主料海绵蛋糕混合粉（250g）鸡蛋（5粒）咖啡浓缩精（2tsp）咖啡精（10克）蛋黄（1个）黄油（50克）砂糖（40克）香草精（香草精）辅料葵花油（70ml）水（适量）原味（口味）烤（工艺）三刻钟（耗时）高级（难度）咖啡奶油蛋糕的做法步骤1、把海绵混合粉，鸡蛋和水加入搅...

“一点咖啡，一点低粉，比较多的糖，一点蛋清，简单混合，稍微晾干，烘烤。有点“四不像”：不是桃酥（虽然长得有点像），不是蛋白饼（蛋白饼应该没这么多糖，而且粉类应该会多谢吧），也不是马卡龙（没裙边，开裂，唉。。），也不算是咖啡饼干（没有黄油打发...

“天气非常闷热，来一碗冰镇咖啡龟苓西米水果捞，真是棒极了。而且夏天吃些龟苓膏清热去署。”食材明细主料西米（适量）龟苓膏（适量）各种水果（适量）咖啡（适量）辅料蜂蜜（适量）其他（口味）其他（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）咖啡龟苓西米水果捞的...

食材明细主料巧克力戚风蛋糕（一个）辅料淡奶油（150ml）G7卡布奇诺咖啡（2包）牛奶（50ml）鱼胶粉（10g）黄油（2Og）黑巧克力（5Og）奶香（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）简单（难度）卡布奇诺慕斯蛋糕的做法步骤1、戚风蛋糕横剖成两片，用慕斯圈切成型，用锡纸把...

“很多人为了提神，每天大量饮用咖啡，久而久之养成了咖啡依赖症，虽然都知道这是对身体十分有害。蒲公英咖啡虽名为咖啡，但其实完全不含咖啡成分尤其是咖啡因，据说是西方医生开给咖啡依赖症患者的咖啡替代品，并且蒲公英咖啡有...

“这么冷的天气来上一杯热乎乎的奶茶超级幸福。外卖的奶茶不知道都加了啥，不敢常喝，那就只能自己山寨了，正好老公新给买的咖啡，那就来一杯咖啡奶茶吧。”食材明细主料立顿红茶包（2个）咖啡（1勺）咖啡伴侣（2勺）牛奶（200g）冰糖（适量）炼...

“差点错过了这次评选~第一次参加这种比赛。面包机和烤箱什么的都是用的ACA，所以就兴致啵啵来了~第一次喝到85度的海盐咖啡觉得很好喝，就试了这个。这款蛋糕最美的是装饰。”食材明细主料奶油奶酪（250g（kiri））蛋黄（2个）淡奶油...

“话说此前那个牛奶版的冰激凌由于口感不佳，被剩下了。总得想个法子解决掉，改变口感其实很容易。不过，若是仅止于此就太简单了。正好还有咖啡冰激凌，忽然有了新想法。谁没有吃过双色蛋筒呢？当两种冰激凌被联系到一起，忽然想...