布里欧修面包的做法 布里欧修面包，柔软又Q弹，香气四溢，吃起来超有嚼劲。 布里欧修面包怎么做
“布里欧修面包含有大量鸡蛋和黄油，，因此外皮酥脆，吃起来却柔软可口，香气四溢，融合了法式贵族、日式温暖、中式怀旧，等等味道。”食材明细主料高筋面粉（300克）细砂糖（40克）盐（2克）温牛奶（80克）酵母（5克）鸡蛋（3个）无盐黄油（80克）蛋液（10克）辅...
布里欧吐司怎么做，布里欧吐司的做法
“此方适合模具：三能屋诺320克吐司模用香甜的面包做早餐一定很幸福，这款轻盈柔软的面包不但口感棒，还特别漂亮，将法式布里欧面包稍微做了改良，没想到成品如此惊艳，上色完美，内部均匀蓬松，可以用手撕着一片一片的吃。刚刚出炉...
穷人版布里欧修怎么做，穷人版布里欧修的做法
“还是穷人的日子最省心。“穷人版布里欧修的面团特别适合制作原味土司或三明治面包，因为它是迄今为止最容易处理的版本。这款面包仍然属于浓郁型面包，黄油占面粉的比例超过了20%，但是和那些脂肪含量更高的面包相比，它缺...
天然酵种简易版布里欧修（含油量25%)如何做好吃又美味
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:60分钟主料酵头：天然酵种（：30高筋面粉：85主面团：高筋面粉：400全蛋（L)：100牛奶：160糖：70黄油：125盐：12所有酵头（完全膨大后的重量）：160辅料具体步骤1.制作酵头：天然酵种（100%...
中产阶级的布里欧修怎么做，中产阶级的布里欧修的做法
“话说法国大革命时期，国王路易十六和皇后玛丽·安托瓦内特被送上了断头台，这对荒淫腐朽的夫妇不顾国困民乏，仍一味穷奢极欲，最终逼得人民群众暴起革命，推翻封建王朝统治。“赤字皇后”玛丽·安托瓦内特的名言“吃不起面包...
黑椒鸡肉包的做法 布里修版黑椒鸡肉包 黑椒鸡肉包怎么做
食材明细主料高粉（250g）低粉（50g）糖（20g）盐（4g）黄油（100g）牛奶（65g）鸡蛋（3个）辅料鸡肉（适量）乳酪片（1片）蛋浆（10g）配料黑椒汁（2勺）糖（一点点）盐（一点点）微辣（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）普通（难度）黑椒鸡肉包的做法步骤1、把主材料除黄油外全部放入面包...
巧克力布丁的做法 巧克力布丁（布里加德隆） 巧克力布丁怎么做
“布里加德隆，巴西特有的甜点。冰凉湿软，入口即化，巧克力香浓。”食材明细主料蛋（3颗）淡奶油（200毫升）炼奶（一盒（380克））巧克力粉（50克）黄油（50克）辅料巧克力屑（一杯）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）简单（难度）巧克力布丁的做法步骤1、原料。2...
好吃的中产阶级布里欧修如何做好吃又美味
准备时间:2小时　　　　烹饪时间:2小时大家有没有觉得中产阶级布里欧修这道食物的名称很特别呢？其实它仅仅是一种好吃的面包，做这个面包花费的时间比较长，它主要是用干酵母/温热的牛奶以及高筋...
布里欧修面包的做法 #面包机#布里欧修面包 布里欧修面包怎么做
食材明细主料面包粉（300克）牛奶（55克）蛋液（135克）盐（4克）细砂糖（36克）酵母（6克）辅料黄油（120克）奶香（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）布里欧修面包的做法步骤1、面包桶里加入蛋液、牛奶2、再加入面包粉、细砂糖、酵母、盐3、启动和面程...
天然酵种栗香布里欧修如何做好吃又美味，节日面包
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:60分钟主料酵头：天然酵种（：50高筋面粉：75牛奶：35主面团：高筋面粉：450栗子粉：50糖：60盐：6鸡蛋：150淡奶油：180无盐黄油：100熟栗子仁：200蔓越莓干：150快速酵母粉：4辅料具体步骤...
抹茶布里欧面包怎么做，抹茶布里欧面包的做法
“王森世界名厨学院抹茶布里欧面包配方与制作总重600克，每个100克，可做6个”食材明细主料原味布里欧面包（600克）克林姆酱（300克）红豆粒（100克）辅料抹茶粉（6克）其他（口味）烘焙（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）抹茶布里欧面包的做法步骤1、将...
天然酵种布里欧修白吐司如何做好吃又美味，方与圆
准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:60分钟主料酵头：天然酵种（：50主面团：高筋面粉：375蛋黄：50全蛋：45糖：50牛奶：180快速酵母：6盐：8无盐黄油：100辅料具体步骤1.制作酵头：天然酵种（100%水粉比例）50g高筋面粉100g...
红豆布里欧修如何做好吃又美味
准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料A.高筋面粉：145公克低筋面粉：62公克速溶酵母：4公克奶粉：31公克蛋：73公克细砂糖：17公克盐：3公克水：42公克B.奶油：73公克C.带壳红豆馅：180公克蛋液：适量辅料具体步...
布里欧修小面包怎么做，布里欧修小面包的做法
“吼叫了好几个星期之后，办公室的水果终于有橙子啦！小的时候被深深地误导过，说秋天是丰收的季节，所以一应什么瓜果蔬菜都是秋天采收，冬天就只剩下萝卜白菜了……其实才不是呢！冬天正是柑橘类水果上市的好季节！从农历十月开始...
奶酪芝麻布里欧的做法 夏威夷奶酪芝麻布里欧 奶酪芝麻布里欧怎么做
“王森世界名厨学院夏威夷奶酪芝麻布里欧配方及制作方法奶酪馅：奶酪100克糖粉50克柠檬皮5克朗姆酒5克将所有材料搅拌均匀即可。白果子皮：细砂糖35克奶油90克低筋面粉80克将所有材料搅拌均匀即可。”食材明细主料高筋面...
布里修欧面包如何做好吃又美味，简易版
准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料中种面糰：：210公克高筋面粉：350公克新鲜酵母：12公克主面糰：：150公克细砂糖：50公克盐：10公克奶粉：10公克蛋：90公克水：50公克奶油：125公克玛琪琳：125公克辅料具体步...
南瓜布里欧小餐包如何做好吃又美味
准备时间:2小时　　　　烹饪时间:2小时今晚跟家里的姐妹在商量明天周末一起去喝个很久很久没有去的早茶，才想起来有多久我们没有聚在一起好好放松，享受浪费美好时光的奢侈了。离家不远的早茶茶...
芝士烤面包加沙拉的做法 布里芝士,香醋和烤面包加沙拉 芝士烤面包加沙拉怎么做
食材明细主料长方形面包（1条）青菜沙拉（少许）香醋（少许）布里芝士（350克）辅料橄榄油（少许）盐（少许）黑胡椒（少许）八角（1个）肉桂棒（半根）红糖（少许）酸甜（口味）其他（工艺）半小时（耗时）简单（难度）芝士烤面包加沙拉的做法步骤1、将布里芝士(BrieCheese)去...
布里奶酪小披萨如何做好吃又美味
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料面包片：适量圆火腿：适量小洋葱：适量西红柿布里奶酪：适量辅料具体步骤1.西红柿切小片、火腿切碎、洋葱切圈。2.奶酪切小角3.将切好的奶酪码放在面包片...
布里欧修的做法 迷你富人版布里欧修 布里欧修怎么做
““布里欧修是所有浓郁型面包的评判标准。。。。特点是：含有少量砂糖、大量鸡蛋和很多黄油——至少超过了20%（占面粉重量的比例），通常达到50%甚至更高。我很少看到商业生产的布里欧修中黄油的含量超过75%，但是我曾经见过...
迷你布里欧修怎么做，迷你布里欧修的做法
“昨天做的布里欧修吐司，吐司模具放不下的面团，我就用连方模具做成mini布里欧修。”食材明细主料小麦粉（500g（T65））奶粉（25g）黄油（75g）松子仁（60g）鸡蛋（3个）辅料精盐（10g）白糖（35g）酵母粉（20g）揉面用净水（135g（20度））溶解酵母净水（100g）水浴法水...
香甜的布里欧修小吐司如何做好吃又美味
准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:40分钟布里欧修小吐司是一道具有西域风味的食品，受欢迎的程度非常高。它的制作方法非常简便，几乎都是利用一些工具来做的，所以只要家里有这些设施一般制作起来...
法式布里欧修面包怎么做，法式布里欧修面包的做法
“据说法国有200多种不同的面包，而布里欧修Brioche是其中最常见的种类之一。在法国“面包”泛指只用水，盐和面粉做成的面包，而国内我们常吃到的面包是更类似与法国人指的“Brioche”-除了面粉，水和盐之外还加了鸡蛋，黄油等...
布里诺咸奶酪蛋糕怎么做，布里诺咸奶酪蛋糕的做法
“今天用它做些什么呢！想了想，很久没做蛋糕了，得，就是它了，顺便把它消灭掉。布里是微咸的奶酪，人家从没用它做过蛋糕，通常是早餐配烤面包吃的，过去我用它做过甜食，制作时，把它们和糖一融合，呵呵，更别具风味儿。好在东西也不多，烤个...
布里欧修面包的做法 布里欧修面包(Brioche) 布里欧修面包怎么做
“这是一款非常柔软的面包，用朋友的话来说是一款好吃到没朋友，热量高到拉仇恨的面包。这跟我之前做的皇后面包差不多，只是一个中种，一个直接法。中种的口感柔中带Q，直接法少了Q度。”食材明细面团(450克土司模2个)高筋面粉...