開個小壽司店賺錢嗎

壽司一直以來頗受消費者們的青睞，也因此，其擁有市場，除此之外，壽司還擁有許多的口味和種類，消費者們就能夠擁有許多選擇，比如説蔬菜壽司、水果壽司、回轉壽司等等，開個小壽司店賺錢嗎?跟着小編的腳步來看一下吧!

一、開個小壽司店賺錢嗎?

1.據小編了解，現在市場上已經有了非常多的壽司品牌，但還是有大把的投資者願意擠進這個行業來，這是為什麼呢?其實，這個行業雖然競爭很大，但是收入卻很高，相比很多餐飲來説，，收入快。就拿一些小品牌來説，投資非常少，但是生意非常好，只要做到衞生、美味，自然消費的人也就多了。

2.有很多成功的壽司老闆證明，只要投資壽司店，95%以上都是成功的案例，一個幾十平的小店就能讓風生水起，撇開強大的品牌效應不説，店址、宣傳推廣等都是不可少的，特別是現在壽司是一個大眾消費得起的美食，價格親民，味道極佳，非常受喜愛，如果加上品牌的知名度、影響力的話，客似雲來是沒有問題的。

3.既然客人多了，生意來了，那麼，賺錢的機會自然也就來了，壽司這個美食和火鍋等美食又不一樣，屬於快速的消耗美食，所以成本並不會很高，一家店只要一兩個人也就可以正常運營，對於一些小的投資加盟商是再好不過的選擇，現在市面上就是有很多這樣的經營模式，而且壽司的吃法有千萬種，不管的外賣還是店食都是可以，給消費者提供了便捷的就餐方式和環境。如果有一家靠譜的品牌支持，能準確的針對市場變化制定出策略，那麼，想生意不好就難了。

二、壽司店利潤是怎麼樣的?

1.店鋪面積30平方的門店租金一般在4200左右，裝修費用是800塊錢一平方，加上設備費三萬元，但是門店的利潤率基本上可以達到30%以上。

2.門店面積在20平方米的門店，租金費用在2400左右，刨除設備費用，以及前期材料的費用，人工費用等等，毛利率可達到45%左右。

3.壽司店鋪的面積大概是十平方左右，但是不需要租金也不需要裝修費用，這樣的流動車的經營形式，毛利率可以達到65%以上，是利潤最高的。

因此基本上經營好的話一個月就能回本，而如果你經營的更好的話利潤還會更高。

其實我們通過上述的文章，相信大家對壽司的前景以及利潤分析也是有了更多的認識。壽司的利潤相對而言還是比較可控的，這得益於對原食材的多樣性有一定的幫助，相對於在餐飲的整個行業當中，壽司的利潤佔比還是比較高的。通過上面文章的一些相關描述，我們可以知道不同的門店，不同的原材料以及不同的發展理念，都對利潤有一定的影響。