無憂創業，正宗羊肉湯館加盟優勢有哪些？湯品與技術雙重優勢

羊肉湯是真正意義的飲食滋補品。在冬日，最適宜喝羊肉湯，去去濕氣。洛陽人還喜歡用羊肉湯泡饃吃，感覺饃與羊肉湯結合，是很享受的吃法。羊肉湯從選材、去腥步驟以及熬製都是需要下很大功夫的。正宗的羊肉湯是真正的整夜文火熬製，湯白肉美味，配上葱花以及海椒也是別樣的滋味。還是在近幾年來逐漸被大家所喜愛，正宗的羊肉湯不腥無羶氣的。這樣的美食，逐漸被市場發現，二是投資者們考慮的項目。那麼正宗羊肉湯加盟如何？一起去看看吧！

正宗羊肉湯館加盟優勢有哪些？

一、湯品優勢

1.原料

羊肉湯製作原料主要有羊肉、辣椒油、花椒麪、鹽、等，湯汁發白，肥而不膩，無羶味，在全國各地均有各具特色的地方名吃。

主要將羊骨頭一起投入大鍋裏熬湯，再將切成砣的新鮮羊肉與清洗乾淨的羊雜一起投入湯鍋中煮。煮熟後撈起來瀝乾，然後切成薄片放入滾開水裏一氽，再倒入湯碗中，衝入滾燙雪白的羊湯水，撒上碧綠的葱花，一碗熱氣騰騰，香氣四溢的羊肉湯就做成了。配上一個由辣椒油、花椒麪、鹽、味精等調料調配的蘸碟就成羊肉湯。

2.湯品以及營養元素

肉爛湯甜，湯汁乳白，可飲湯食肉。羊肉含蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素Bl、維生素B2、尼克酸、鈣、磷、鐵等。其性温味首，温中散寒，化滯，健腺益氣，温補腎陽，對虛勞贏瘦，乳汁不下有一定功效。懷牛膝味苦酸，性平，有強筋骨，活血通經作用。此菜以羊肉為主料，配以多種中藥，有健胸作用。女性胸部平坦、乳房凹幹者多食此菜有益。

3.製作手藝

羊肉湯的主料是羊腿骨。一般每天晚上小火慢燉，直到次日早上才賣,老闆就將大量敲開的羊骨頭置於近一人深、直徑2米開外的大鍋內,加入清水和自制香料,湯燒沸後,就通宵達旦地用文火熬煮。這樣羊骨頭裏的骨髓、膠原體等就都熬到湯裏了。

湯裏煮羊肉也極有講究,大塊羊肉而且羊肉都是現殺現煮，確保鮮度。在容量超過1000毫升的大碗裏,抓上一兩左右的大片羊肉,注入飛滾的沸湯,香氣撲鼻 ，羊肉湯只有上午才賣，因為此時的羊肉湯可謂達到"爐火純青"的地步。

二、技術優勢

1.權使用本產品的商標標識，配售本產品其它營業必須品等。

2.供現場崗位職能培訓與技能培訓，項目主管現場支持與技術培訓。

3.供營銷方案策劃支持。提供經營中問題解決方案與實際技術支持

從上文中可以看出來，正宗羊肉湯館加盟就是這樣具有特色，傳承的老手藝，才能做到長時間文火熬製，湯白，一眼就可以看出是否是正宗的羊肉湯。很多人在家裏是做不到長時間等待，所以在外面喝羊肉湯就要擦亮眼睛。我們想要加盟的小夥伴也是如此，一定要結合文中的優勢，進行區分。正宗羊肉湯館加盟是值得大家投資加盟的，就衝這一鍋好湯，那麼我們也就不虧啦！只是這樣我們創業的小夥伴們就要辛苦一點啦！不過只要自己認可，做什麼都是覺得幸福的。