滷肉的利潤要多少
我聽網上一個網友説，他們家住在三線城市，在他們屋對面有一個滷肉店，據説一天營業額2.5萬，他覺得十分驚訝，便在網上到處詢問大家有沒有可能，問一天之內能賺多少錢?那麼他們做這一行的利潤到底會有多少呢?讓我們一起來看一下吧。
滷肉的利潤要多少
我覺得在一個三線城市裏開一個滷肉店，每天營業額達到2.5萬塊元是有可能的，至於賺不賺錢，那也要分情況。
1.許多人認為滷肉店每天的營業額差不多是3萬元，每月營業額是85萬元左右，每年營業額超過1,000萬。 其實這很正常。 如果是滷牛肉，基本上每天可以賣出400斤，即可達到這個營業額。 只要是這個三線城市的好地方，每天賣400斤牛肉都是是正常的。 廣東地區還有很多烤肉店你可以看到整日都有排隊等候的，因此每天營業額30,000絕對有可能。
2.很多人認為，如果一天能賣到3萬元，是絕對可以賺很多錢的。 實際上這是錯誤的，滷肉的利潤不是很高。 通常，一般一斤生肉滷出來之後只剩下半斤。。而且大家知道自19年以來，肉類漲價得十分厲害。一斤生牛肉的成本，在34~40塊錢。所以滷出來的成本就在75塊錢左右，現在很多地方只賣得到85塊錢一斤，所以毛利只有10塊錢，算下來毛利大概有15%。還得出人工，租金，税收綜合下來能有個7%~9%的利潤就很不錯了。
綜上所述，在一個三線城市開一個滷肉店，每天營業額在3萬塊錢是完全有可能的。滷肉不是一個暴利行業，概在2500~3200塊錢，錢肯定是有的掙的。由此來看賣滷肉是十分不錯的，如果你是在家鄉尋找工作的話，我覺得你不妨就去開一個滷肉店，因為做這一行成本比較低，我們普通人能夠負擔得起。差不多就這些，如果你還有其它什麼想法，歡迎在評論下方留言。
