炒栗子加盟利潤分析
栗子原本是深棕色的，在南方和北方食用方式也有所不同，北方人喜歡糖炒栗子，就是用攪拌機和着黑色的炒慄石不停地炒，然後往裏倒糖漿，等糖漿着色，糖炒栗子就製作好了。而南方人喜歡剝了皮的水煮栗子，謂之慄仁。栗子營養豐富，有“乾果之王”的美稱。現在天氣逐漸轉冷，栗子的銷售也進入了旺季，加盟一家炒栗子店便成了創業優質項目。下面就炒栗子加盟利潤情況進行分析，以供參考。
炒栗子加盟利潤分析
做栗子行業不管是自己炒，還是經銷代銷，都需要大量的資金支持。目前市場上的炒栗子，有各種各樣的選擇，下面就最常見的糖炒栗子做以介紹，糖炒栗子可分為三類：
一是河北省遷西板栗，是最著名的，價錢也最高，批發價6-8元/斤；二是山東板栗，價格在5元/斤；三是價格最低的雲南板栗，今年估計4元/斤。
但在市場上來講，板栗都稱自己的栗子是產自遷西。想要做板栗生意，個人建議使用遷西板栗，東西只有好的品質才有市場，利潤再高的短期生意都比不過利潤低的長期生意。
各個地區消費者的購物能力不同，大家對糖炒板栗的需求量也不同，使得各大加盟店盈利有差距，下面舉個例子，以地級城市兩種店型的盈利情況進行分析。
規模大小為20㎡的店，每個月營業額為5萬元，毛利率53%，除去當月的開銷，房租費用5000元，人員工資2500元，水電雜費600元，月淨利潤有1.43萬元，年淨達18.68萬元;
規模大小為40㎡的店，每個月營業額為7萬元，毛利率52%，除去當月的開銷房租費用1萬元，人員工資5000元，水電雜費800元，月淨利潤有2.32萬元，年淨達29.24萬元;
總的來看，這是一個利潤空間很高的項目，需要少量的資金支持就可以抓住毛利率50%以上的商機，開店區域選擇餘地大可以是大城市也可以是小縣城，甚至可以開到鄉鎮等地，將更多美味營養的糖炒栗子帶到大家的生活中。如果你也想開炒栗子店，那麼趁着現在市場還沒有飽和就應該搶佔先機，佔領市場，抓住機遇，因為炒栗子利潤前景非常大。
