茶花蛋怎麼做好吃的餐飲精選

“雞蛋是一種禽類蛋，雞所產。蛋重一般在40-60g，蛋殼的質量佔全蛋的10%-13%、蛋白佔55%-66%、蛋黃佔32%-35%。雞蛋的構成比受家禽的品種、年齡、產蛋的季節和飼養的管理等因素影響，每100g可食部位含有水分73-76g、蛋白質1...

“中華美食博大精深，讓我不得不佩服：小小的雞蛋可以把它煮成茶葉蛋，也可在煮製茶葉蛋的時候，給它的外表貼上一層美麗的圖案，實在欽佩那些搞發明創造的美食家！”食材明細主料雞蛋（10枚）輔料紅茶（1包）食鹽（1勺）生抽（15ml）老抽（20顆）香葉...

“櫻花象徵着熱烈，純潔和高尚。櫻花更是愛情和生命的象徵。嚴冬過後櫻花帶給人們的是春天的氣息。濃濃的抹茶與櫻花香氣融於一體，帶給你的是無窮的美妙!”食材明細主料雞蛋（4顆）低筋麪粉（55克）玉米油（45克）純牛奶（45克）細砂糖（60...

“嘗試着用抹茶粉做了花紋蛋糕，雖然不是很好看，但還是挺好吃的。”食材明細主料蛋糕粉（50g）雞蛋（4個）抹茶粉（5g）玉米油（30g）糖（70g）輔料水（30g）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）抹茶花紋戚風蛋糕的做法步驟1、分離蛋清蛋黃2、蛋...

“生活要精緻茶葉蛋也要高大上同樣是煮茶葉蛋只要稍稍添加幾個步驟就能讓茶葉蛋盡享花樣年華讓日子過得充滿情趣。。。”食材明細主料雞蛋（6個）輔料八角（3個）香葉（4片）桂皮（一小段）糖（4小勺）老抽（1大勺）生抽（1大勺）紅茶茶葉（一小把）鹽...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞蛋花：適量輔料黃冰糖：根據個人喜甜度適量具體步驟1.摘下新鮮的雞蛋花，曬乾2.已經曬乾的雞蛋花3.將適量的雞蛋花幹加入適量水，淘洗一邊，沖洗表面灰塵...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料鵪鶉蛋：500茶葉：20輔料八角：2個生抽：2勺乾紅椒：2個香葉：2片鹽：適量具體步驟1.備好所需食材2.鵪鶉蛋提前用水洗乾淨，再放入奶鍋中加水煮5分鐘，也是相當於焯...

“生活的美好就在於點點滴滴～～～～”食材明細主料雞蛋（6個）生抽（2勺）老抽（2勺）糖（1勺）大料（1顆）香葉（4個）鹽（適量）紅茶（1包）輔料紗布（6塊）麻繩（6根）香菜葉（適量）鹹鮮（口味）滷（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）花樣茶葉蛋的做法步驟1、雞蛋煮好，涼水浸泡放涼2、...

“為茶葉蛋披上時尚外衣吧”食材明細主料雞蛋（6個）茶葉（20克）香葉（一片）桂皮（一片）輔料鹽（5克）八角（1個）草果（1顆）五香（口味）滷（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）印花茶葉蛋的做法步驟1、準備好煮熟的雞蛋，剝去外皮2、將輔料裝入料包，對於不愛喝茶...

準備時間:無　　　　烹飪時間:17分鐘主料雞蛋：12個芹菜葉：適量香菜葉：適量輔料鹽：5小匙香葉：2片香奈：1塊桂皮：2小塊草果：1個茶葉：2醬油：2湯勺幹辣椒：2個葱：2段姜：2塊具體步驟1.雞蛋洗淨和涼水下鍋，水開中火...

“在這個飲茶時節，來一份茶味烘焙，可謂相得益彰、清新怡人。原來生活不止眼前的苟且，還有花朵抹茶蛋糕！”食材明細主料牛奶（80克）抹茶粉（10克）低粉（80克）雞蛋（4個（含殼約60～65克一個））玉米油（60克）白砂糖（70克）輔料鹽（一小撮）檸檬汁（1小勺，5m...

“為什麼叫“雙茶”那？因為除了抹茶還放了乾的槐花，也是用來泡茶噠。”食材明細主料蛋黃（100克）蛋白（160克）細砂糖（12克）低粉（42克）黃油（40克）抹茶奶油餡淡奶油（250克）抹茶粉（10克）表面裝飾幹槐花（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）普通（...

“樂眾烘焙大賽——寒月(=^?^=)草莓醬”食材明細主料黃油（適量）雞蛋（適量）牛奶（適量）裱花袋（適量）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）抹茶花環泡芙蛋糕的做法步驟1、材料2、黃油軟化加入豆沙霜牛奶打均勻，用牛奶調節軟硬。3、做...

“本品行氣解鬱，活血調經適用於肝鬱血瘀之痛經。症見月經先後無定期，經前腹痛，或脅肋乳房脹痛，經行量少，小腹疼痛，心煩易怒”食材明細主料雞蛋（2個）玫瑰花（15克）紅糖（適量）甜味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）玫瑰花雞蛋茶的做法步...

食材明細主料雞蛋（3個）低筋麪粉（60g）開水（25ml）白砂糖（60g）牛奶（40g）玉米油（30g）抹茶粉（6g）輔料淡奶油（150g）草莓醬（25g）鹽漬櫻花（14朵）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）櫻花抹茶蛋糕卷的做法步驟1、準備材料，鹽漬櫻花提前浸泡去鹽2、分離...

“雞蛋這麼多吃法裏，其中做成茶葉蛋，不僅可以做早餐充飢，還經常當零食吃。茶葉蛋的做法在大家心目大多是茶葉、醬油、老抽等煮一大鍋黑黑的湯料泡浸而成，但本次分享的是一個配搭很特別煮法卻很簡單的茶葉蛋，配料裏有野生幹...

“簡單易做，看上去肯定不如其他的菜。但嚴格的來説這不是一到菜。是一道普普通通的小吃。它承載着很多貴州農村孩童的記憶。曾記否，他奶奶的油茶蛋花”食材明細主料蛋（適量）豬油（適量）茶葉（適量）輔料鹽（適量）水（適量）其他（口味）煮（工...

食材明細主料雞蛋（1個）細砂糖（80克）植物油（60克）椰奶（70克）菠蘿顆粒（50克）輔料牛奶（30克）酸甜（口味）烤（工藝）數小時（耗時）高級（難度）茉莉花茶菠蘿蛋糕的做法步驟1、材料備齊。2、將A材料混合過篩備用，A材料：低筋麪粉140克泡打粉1小匙茉莉花...

食材明細主料低筋麪粉（90g）輔料細鹽（一小撮）熱水（70g）花草茶包（1個）蛋黃（60g）檸檬汁（數滴）無味液體油（35g）朗姆酒（10ml）蛋清（125g~130g）細砂糖（45g）甜味（口味）烘焙（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）花草茶戚風蛋糕的做法步驟1、準備好材料，低筋麪粉混合...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘抹茶花紋蛋糕卷，裱出來的花案很美啊，要是手比較靈巧的小夥伴可以裱更加複雜好看的圖案，手不怎麼靈巧的簡單的圖案也可以很美的。抹茶我是挺喜歡的，因為它...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘抹茶拉花蛋糕是比較好吃的一款麪包，這款麪包的口感不錯，所以大家都愛吃，對身體健康也是比較好的一款麪包喲，這款麪包的營養價值比較高，所以大家都愛吃的面...

“在學習西點烘焙課程過程中，收穫很大呢；學到了好多以前不知道又常常會忽略的基礎知識，也仔細記了好多的課堂筆記。老師是將理論課與實踐課，穿插起來教學的，且實際操作課程也相對比理論課要多一些，所以很受學員們歡迎呢~~~...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料全蛋：適量蛋黃：適量花果茶：適量香橙酒：適量柳橙皮：適量糖粉：適量奶油：適量低筋麪粉：適量輔料具體步驟1.準備工作─將95公克花果茶浸泡於100公克熱水中至軟備...

“很長一段時間沒有做生日蛋糕了，變得有點偷懶，能“賴”過去就跟自己免責了。可是因為是母親大人的生日，再不做就説不過去了。以前母親過生日，每次都會買禮物，衣服、首飾、花。。。都送過，但是她最滿意的就是我親手做的生日...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料雞蛋：500輔料幹玫瑰花油：適量大料：適量鹽：適量茶葉：適量甘草：適量桂皮：適量冰糖：適量具體步驟1.將大料、甘草、桂皮放入調料包，放入加好水的煮鍋中，大火煮...