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開一家快餐店的流程是什麼

時代的快速發展,讓生活的步伐也變得越來越快,人們在快節奏的環境下,什麼都在講究着效率,工作效率,辦事效率,現在連飲食,也講究快捷方便,美國人早已看穿了這個時代的發展趨勢,麥當勞、肯德基這種速食產品,一經推出,受到了全世界人民的熱捧,你只需等待幾分鐘,就能吃上一頓美味的餐食。所以,面對這趨勢,中國式的麥當勞也就面世了,那就是快餐,但相對於漢堡,快餐在健康上更加均衡,更適合中國人。那麼,開一家快餐店的流程是什麼?

開一家快餐店的流程是什麼

一、開一家快餐店的流程是什麼

1、投資預算

⑴房租:不同城市不同商圈不同面積不同位置租金單價*均不同餐飲最重要的就是選址。

⑵裝潢:不同定位不同面積會影響總費用,一般按每平米單價計算。

⑶證照:不同城市不同規模也會有所不同,這塊費用在一線城市尤其會有變數。

⑷設備:先確定產品。根據產品的儲存、加工、製作等,配置不同的設備。

⑸桌椅/餐具:根據店鋪面積和餐廳定位不同而不同,要注意的是桌椅餐具也應該和工程裝潢一樣和項目必須定位一致。

⑹其他:比如電話安裝;各類雜項等。

2、裝潢設計

定位:裝潢設計的要點是,每個細節都以盈利為導向,為盈利服務。

預算:需要綜合的是產品結構和價格結構,產品結構和價格結構的內容涉及很多,之後會有其他的章節具體敍述。

合理:這裏的合理除了費用的合理,還有很重要的就是佈局的合理。

亮點:如果沒有亮點,這家餐廳的裝潢最多也就是過得去。

3、證件辦理

辦理這種證件都免費,但是健康證,要出一定的費用。辦理過程中,需要提供證件有:本人身份證複印件、照片、房產證複印件。租房子的,那麼要提供房東身份證、房產證、房租合同複印件等。

4、設備採購

開店肯定少不了一些必要設備,比如説收銀系統,餐桌,椅子,後廚設備,食物盤子或者碗,佐料的購買,冷凍設備等,期儲存設備等等,鍋碗瓢盆也是不能缺的。一般餐飲做成成品出售,都會需要主料、輔料、調料。

5、開業促銷

促銷也很重要,開業促銷簡單來説就是,針對你的目標客户,促銷你想要促銷的物品。

開一家快餐店的流程是什麼?開一家式快餐店的流程主要有以下幾種,首先你要有個預算,做什麼事情都要有個計劃,這個預算是不是在自己的範圍之內,大概的預算能讓自己的創業之路有個好的開頭。首先就是店鋪的選址、根據自己的情況選擇適合自己情況的店鋪,然後就是店鋪的裝修,好的,有特色的裝修能讓你的火鍋店錦上添花,裝修好了之後就是店內設備的添置,根據你店內的裝修風格,選擇適合的桌椅來安置,然後就是材料的購買了,材料準備好就能開業運營了。