旋轉小火鍋店的選址技巧

現在很多投資者都紛紛把自己的目光投向餐飲行業，小編也知道，民以食為天，包括小編在內也很喜歡吃，特別是現在的火鍋。現在不管在大城市還是小村莊都可以看到火鍋的身影，它們的店鋪在全國各地遍地開花，包括加盟的，自營的等等。但是對於資金不是特別充足的初試牛刀的創業者，肯定是把目光放在平民大眾化的火鍋店上面，小編在這裏推薦旋轉小火鍋店，但是第一件非常重要的事情就是選址，下面跟着小編帶你瞭解旋轉小火鍋店的選址：

一、旋轉小火鍋與其他火鍋的區別

旋轉小火鍋店與一般的火鍋店有着顯著的區別，它採用自助模式，利用迴轉火鍋設備，將食物輸送到顧客的面前，具備簡單、快捷、健康、衞生等特點，深受顧客的喜愛與支持。

與高端火鍋店相比，旋轉小火鍋走得是平民化路線，價格實惠，人均消費價格通常只有20元左右，比較適合普通消費者。另外，旋轉小火鍋店本身的投資成本也不高，10萬元左右便可起步。

從市場定位和店鋪租金的角度出發，旋轉小火鍋店是不適合開在那些高檔社區旁、黃金商圈，或者商場內的，相對而言，適合開在美食一條街、大學城、普通居民區、車站附近等。

二、旋轉小火鍋店的選址技巧

1.觀察旋轉小火鍋店的地理位置對消費者的便利性

人們日常生活中往往喜歡去交通比較便利的地方去吃飯，所以旋轉小火鍋店的場址比較好選在交通比較便利的地方，也有助於拓展店鋪的客源。

2.可以選擇在發展比較好的區域

通常一個發展比較好、比較快的地方其人流量也是越多，生意也隨之變得好起來，創業者就可以在一些商業區的地方開一家迴轉小火鍋店，也能夠為旋轉小火鍋店的經營帶來更多的顧客流量。

3.注意周圍居民的背景

像不同背景、年齡以及職業等的人他們的購買消費的行為也是不同的，消費能力肯定也是不同的，創業者可以根據這一方面來選擇旋轉小火鍋店的場址。

4.性價比

由於餐飲投資的回本期一般較長，因此在選址時，要充分評估地價、租金、基礎設施費用、原材料運輸費等等成本因素，並預測旋轉小火鍋店可能的銷售收入，計算投資性價比，以考察該位置是否合適。

所以旋轉小火鍋店的選址一定要結合自己加盟的品牌的特點，自己加盟的店鋪的特點，受眾羣體，就比如現在熱門非常受學生，大眾老百姓喜歡的旋轉小火鍋，它所採用的自助模式，不像其他的走高大上的路線，那麼在選址上面一定要結合這個的特點了。小編認為各位投資者一定要學會的分析自己的消費羣體，和選址附近的會出現的消費全體，這個是非常的重要的。上面小編也已經總結了很多適合的地方，但是很多情況，就需要投資者自己到實地去考察一下實際的情況是否和預想的一樣的。