重慶小面如何加盟連鎖店

一提到山城重慶，不得不感慨一下那是一個帥哥美女滿天飛的城市，同時也是一個大街小巷都充滿着美食的城市。重慶火鍋全國聞名，甚至是全世界都認同的美食，而重慶的小面也是遠近聞名的美食。在全國都收到大家的喜愛，尤其是收到川渝地區的歡迎。重慶小面吃起來讓人滿口留香，吃上一口都是滿滿的幸福感，早餐吃上一碗小面全天都是神清氣爽的。那麼，重慶小面既然這麼美味，銷售市場就不怕狹窄。下面就讓小編給大家介紹一下重慶小面如何加盟連鎖店。

一、重慶小面如何加盟連鎖店

在中華美食中，川渝地區的菜品尤為受歡迎，特別是舌尖上的重慶，美食就是重慶的一張名片，從火鍋到小面，無一不誘人。2016年5月1日到2017年4月30日期間，重慶小面相關的閲讀量達到11.035萬人次。去重慶看美景吃火鍋已經成為很多人旅遊的首選，地方特色美食的魅力可見一斑。

1、地段的選擇

2、初期市場考察

⑴麪館現在在市場上主要有那些種類，以及他們在市場上的飽和程度。

⑵同行的情況。一般同行主要就是麪館，快餐店，小吃店。到麪館裏面我們主要要看清楚的就是:麪條的售價;一碗麪條的分量;麪條的口味;他們麪館的服務;他們是如何吸引顧客的;他們的特色在哪裏;他們的店面有那些不足的.

⑶瞭解消費羣體的情況。顧客就是上帝，我們要服務好上帝就要了解他們的需求。

⑷考察不同地方經營麪館的情況，需要了解的就是他們設置的菜品主要有那些，麪館生意的好壞，周圍的商圈。

3、消費者的心理

⑴心理：最初該鋪蓋麪館是夫妻店，只有一個下面條的灶，吃麪的人稍微一多，就忙不過來，有時有十多個人在門口等，尤其是早上學生吃早餐時更是人滿為患，因從眾此，這個麪館就給人生意很興隆的印象。

⑵愛衞生心理：在外面吃飯，人人都對衞生狀況不放心。所以都習慣用開水燙一下筷子，那怕是剛從消毒櫃裏拿出來的。

⑶愛便宜心理：精打細算是每個普通大眾的持家心理。該面館從來不因為原料價格上漲而提價。他的米粉、餛飩、餃子通通都是5元一碗，是附近同類麪館裏價格最低的。

以上內容介紹了重慶小面如何加盟連鎖店，步驟也很詳細，相信大家看到這裏都能做到心裏有數了。重慶小面的美味和它的“出生地”決定了它知名度和市場前景。重慶小面加盟連鎖店總部會在各位投資者有意向的情況下提供一系列詳盡的支持，甚至會為投資者分析消費者的心理，在瞭解消費者心理的情況下“對症下藥”，增加自己的銷售量。重慶小面的製作方法簡單，上餐速度快，味道美味，是各位創業投資者一個不錯的選擇。