重慶情滿山城老火鍋開在哪好
火鍋店是市面上很常見的美食店，在我國很多的城市裏都可以發現有火鍋店。現在有很多的投資者都想要開一家火鍋店，經營火鍋店可以吸引很多食客，市面上有不少的品牌。那麼，重慶情滿山城老火鍋開在哪好呢？我們快來看一下吧。重...
重慶水煮魚怎麼做，重慶水煮魚的做法
“身為重慶人，都有點無辣不香，可是寶寶不能吃辣的，所以我們也就很少吃辣的了。今天看見魚就突然特想吃，所以偶爾也經不住麻辣誘惑...”食材明細主料草魚（三斤）輔料豆芽（一斤）配料幹辣椒（150克）花椒（20克）葱（適量）姜（適量）辣椒油（適量）花...
重慶辣子雞的做法 重慶辣子雞（純雞翅版） 重慶辣子雞怎麼做
“辣子雞是一道經典的川渝地區的特色傳統名餚，因緣於重慶歌樂山而得名。此菜成菜色澤棕紅油亮，麻辣味濃、鹹鮮醇香、營養豐富，雖然是同一道菜，各地製作都各不相同、各有特色。好吃的辣子雞該怎麼製作呢？喜歡的加個收藏學來...
重慶最正宗的火鍋加盟品牌是哪些？
餐飲提問：重慶最正宗的火鍋加盟品牌是哪些？你是伍爺回答：應該每個人都知道重慶是火鍋的發源地，所以重慶的火鍋就是最正宗最地道的火鍋品牌，其實有很多人都願意加盟這樣的店面的，但是很多人都不知道重慶有什麼品牌火鍋加盟店...
重慶紅燒鵝怎麼做，重慶紅燒鵝的做法
“紅燒鵝肉是中國傳統特色菜，特點是肉質細嫩而酥軟，香辣適中，口感肥而不膩，是重慶人摯愛的美食。”食材明細主料鵝（1只）輔料薑片（50g）大蒜（10顆）郫縣豆瓣（3匙）幹海椒（10個）乾花椒（10g）大葱（1只）料酒（1勺）白酒（2匙）白糖（3匙）雞精（2匙）味精（2匙）菜籽...
重慶酸辣粉的做法 早餐，重慶酸辣粉 重慶酸辣粉怎麼做
食材明細主料酸辣粉（1包）輔料豆芽（適量）青菜（3-4棵）辣椒油（1勺）醋（適量）榨菜（適量）豌豆（適量）原味（口味）未知（難度）重慶酸辣粉的做法步驟1、準備好食材2、熱油加水3、水開後放豆芽青菜4、煮酸辣粉5、碗裏放辣椒、榨菜、適量醋、少許味精...
十七門重慶老火鍋加盟條件是什麼
火鍋的口味多種多樣，能夠滿足很多消費者的胃口，而且製作火鍋時使用的材料種類多，做好的火鍋非常好吃，深受大家歡迎，現在也有不少人想要自己開一家火鍋店，開店的第一步就是要選擇一個好的品牌加盟，那麼十七門重慶老火鍋加盟條...
牛肉麪的做法 楊爸爸重慶小面之牛肉麪 牛肉麪怎麼做
食材明細主料牛腩（750克）菜籽油（300克）幹辣椒段（10克）花椒（6克）生薑（6克）大葱（1棵）桔子皮（1個）白糖（2塊）輔料山楂幹（3.5克）砂仁（2.5克）香果（0.5個）香草葉（3.5克）八角（1.5個）白蔻（1.5克）小茴香（5克）桂皮（2.5克）甘草（3克）草果（0.5個）三萘（1個）紅蔻（10克）排草（2克）...
重慶小吃麻圓怎麼做，重慶小吃麻圓的做法
“到重慶都要品嚐當地的小吃——重慶麻圓。個大、皮脆、色澤金黃，一層芝麻緊緊的鑲在皮面上，口感香甜綿軟，性黏而不粘口。”食材明細主料水磨糯米粉（200克）白芝麻（適量）白砂糖（50克）輔料食用油（適量）水（適量）甜味（口味）炸（工藝）一小時（...
肉末冬瓜的做法 【重慶】肉末冬瓜 肉末冬瓜怎麼做
“肉末冬瓜、吃起來清爽美味、做法簡單、上桌漂亮、咱們女性朋友的大愛、有減肥的功效！冬瓜含有較多的蛋白質、糖類及少量的鈣、磷、鐵等礦物質和多種維生素等營養素，可清熱利水，消腫解毒，生津除煩，利膽；對肥胖、腎病水腫、...
重慶老火鍋的做法的做法 正宗重慶老火鍋的做法 重慶老火鍋的做法怎麼做
“正宗的重慶老火鍋，必須是湯紅油亮，味道醇厚，麻辣味重。在製作的各個地方都突顯它的精緻與天然”食材明細主料牛油（8000千克）海椒（3000千克）花椒（500千克）豆瓣醬（50千克）老薑（500千克）大蒜（200千克）輔料雞精（10克）味精（10克）米釀（3克）幹辣...
快手重慶小面怎麼做，快手重慶小面的做法
“重慶小面講究麻辣鮮香，刺激味蕾，追求麪條勁道，兩者混合，造就了重慶小面好味道！”食材明細主料鹼面（100g）輔料菠菜（2顆）調料重慶小面調料（適量）小香葱（適量）麻辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）高級（難度）快手重慶小面的做法步驟1、食材，如圖，鹼...
重慶麻辣燙烏冬的做法 冬季美食，重慶麻辣燙烏冬 重慶麻辣燙烏冬怎麼做
食材明細主料烏冬面（1-2包）輔料白菜（適量）香腸（2-3根）肉丸（1包）海帶（適量）豆腐（1盒）豬肝（1塊）其他（口味）其他（工藝）半小時（耗時）普通（難度）重慶麻辣燙烏冬的做法步驟1、準備好自己喜歡的食材。2、熱鍋放油然後放薑片蒜粒火鍋底料一塊，一勺豆...
重慶鐵板串串加盟費是多少
餐飲提問：重慶鐵板串串加盟費是多少徐大傻回答：在重慶加盟開一家小郡肝串串，需要的加盟費用大概需要10-20萬元左右，要根據實際的選址和門店規模來看。加盟一家小郡肝串串品牌，首先是需要繳納品牌的加盟費用的，在這方面，根據...
團團圓圓的做法 【重慶】團團圓圓 團團圓圓怎麼做
“春節是一個充滿喜慶的節日。它也是幸福與團圓的日子。春節最熱鬧的場面便是吃年夜飯，年夜飯昭示着團圓。大家不論多忙，總在這天團聚。年夜飯上怎麼能少＂團圓＂這道菜呢！😁飛飛用冬瓜做成圓球象徵團圓、加入橙汁煮、擺上蜜...
平底鍋版重慶烤苕皮怎麼做，平底鍋版重慶烤苕皮的做法
“去重慶四次，每次都必點，即使和領導一起出差也要偷偷點份外賣來吃~平時在家也吃不到重慶的燒烤，就自己想辦法研究還原味道咯~每到夏天就尤其想吃燒烤，經過好幾個夏天的改良，這次的味道和材料都非常還原了~除了沒用烤箱，用...
重慶小面怎麼做，重慶小面的做法
“降温了，來一碗重慶小面，湯底鮮香麻辣，香氣撲鼻，麪條勁道順滑，口感獨特，很暖和！重慶小面是重慶的傳統小吃，佐料是靈魂，最早的重慶小面都是素面，全靠調料支撐一碗好麪條。其實現在想吃重慶小面，不需要去重慶了，在家就能做，簡單方便...
重慶開個火鍋店要多少錢
餐飲提問：重慶開個火鍋店要多少錢Achao回答：1.店鋪租金火鍋店鋪應選擇在學校附近或者是各大街道、巷子裏等人流量大的地方，這些地方將會客源多呀，不愁沒有顧客。那麼，火鍋杯需要三十平方米的店鋪面積，那麼相應的店鋪租金就...
重慶家庭火鍋怎麼做，重慶家庭火鍋的做法
“重慶火鍋，又稱為毛肚火鍋或麻辣火鍋，是中國傳統飲食方式，起源於明末清初的重慶嘉陵江畔、朝天門等碼頭船工縴夫的粗放餐飲方式，原料主要是牛毛肚、豬黃喉、鴨腸、牛血旺等。”食材明細主料火鍋底料（適量）毛肚（適量）酥肉（適量...
重慶串串香加盟店出名的原因
串串香的製作方法是比較簡單的，開一家小型的串串香店要用到的錢也不多，經營一家串串香店也十分容易上手，所以很多創業者都想要開一家串串香店，那麼重慶串串香加盟店出名的原因?我們一起來看一下吧。一、重慶串串香加盟店...
泡椒豆瓣魚的做法 【重慶】泡椒豆瓣魚 泡椒豆瓣魚怎麼做
“泡菜的做法分享了，我趁熱打鐵，接着上一篇使用泡菜做佐料的大菜。泡椒豆瓣魚，我們又叫家常豆瓣魚，是四川人家在家裏比較喜歡做來吃的一個菜，這個菜需要使用到大量的泡海椒、泡姜、泡蘿蔔，與郫縣豆瓣等調料炒制以後加水或骨...
重慶滷味怎麼做，重慶滷味的做法
“滷料是一種用來製作各種類型的滷菜的調料，也是一種決定着滷料的味道的調料。因為滷料可以用多種不同的調料或者是食材製作而成，而不同的搭配，我今天介紹的是重慶滷味，風味自然也是不一樣的。”食材明細主料豬頭肉（適量）鴨...
人蔘木耳雞湯的做法 【重慶】人蔘木耳雞湯 人蔘木耳雞湯怎麼做
“今天收到美天發的獎品、八朵木耳、飛飛用它來煲了雞湯、非常好喝、家人都喜歡、營養豐富、新春佳節餐桌上來一鍋這樣的湯非常不錯！黑木耳具有益氣強身、滋腎養胃、活血等功能，它能抗血凝、抗血栓、降血脂，黑木耳的作用...
老城街重慶小面加盟費用多少錢？
餐飲提問：老城街重慶小面加盟費用多少錢？最玫的同同回答：對的，這個老城街重慶小面的加盟費就是為3萬左右，因為之前我也做過這個，當時我的加盟費用就是3萬。不過對於這個加盟手續，我當時弄的時候比較麻煩，因為我當時不清楚都是...
酥肉清湯小面的做法 【重慶】酥肉清湯小面 酥肉清湯小面怎麼做
“飛飛家的早餐大部分都吃麪、百吃不厭、加入炸好的酥肉非常好吃！”食材明細主料酥肉（2大砣）菠菜（2顆）乾麪（一小把）輔料蒜汁（一勺）味精（小半勺）雞精（小半勺）芝麻油（一勺）鹽（小半勺）薑汁（一勺）醬油（一勺）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）酥...