聖誕節吃什麼
聖誕節是一年一度的西方節日，每年的12月25日就是基督教徒祝耶穌基督的誕生慶祝日。在西方，人們多用白、紅、綠作為聖誕色，白色的雪花，紅色的聖誕花，綠色的聖誕樹，這些都會讓我們感覺到聖誕節來臨的氣息。聖誕老人是聖誕活動裏重要人物，孩子都會在聖誕夜臨睡前，在牀頭放一隻聖誕襪，等待聖誕老人帶來的聖誕禮物。那在這樣一個温情的節日，各個國家的人們在聖誕節吃什麼呢？
聖誕節吃什麼
提起聖誕節，大家馬上想到的是火雞，最令人期待的就是能在聖誕夜美美地吃上一頓聖誕大餐，聖誕節的全球化讓世界各地的美食都充滿了聖誕氣息，不同的國家也有標誌性不同的美食。
1、樹幹蛋糕
在法國，樹幹似的蛋糕Buchedenoel，是著名的法國聖誕美食，還未發明電力以前，法國人以一棵好柴作為聖誕禮物。
2、薑餅
德國人也相當重視聖誕，人們會在聖誕當晚趕回家裏用膳，情況好比中國人吃團年飯。德國最着名的聖誕食品是薑餅Lebkuchen。這是是一種介乎於蛋糕與餅乾之間的小點。傳統的薑餅，以蜂蜜、胡椒粒為材料，又甜又辣，口感刺激。現在的薑餅都經過改良，外面灑上一層糖霜，不但口感豐富，外型也相當討好。
3、烤火雞
在傳統的聖誕餐桌上，烤火雞是歐美國家不可缺少的菜式，在一些亞洲國家，或許每年中有聖誕節這一天才吃火雞。一般英國家庭都喜愛自行烹調火雞，將大量的蔬果如甘筍、西芹，洋葱。栗子等，塞進十來磅的火雞肚子裏，在變成抹上多種香料，然後放入焗爐烤。
4、杏仁布丁
聖誕大餐中甜點是很重要的內容，如餅乾、蛋糕等。聖誕節前夕，一般一家人坐在一起料理製作，孩子們參與其中。在丹麥，聖誕晚餐開始時，人們必須先吃一份杏仁布丁，然後才能開始吃別的東西。如果誰能吃到那枚唯一完整的杏仁，誰是來年運氣最好的一個人，通常大人們會將這枚杏仁放在最小的孩子的碗裏讓他們高興。
傳統上,每當基督降臨節來臨,每位家庭成員都要共同製造一個布丁,象徵團結和諧,且各人在攪拌一下面團時，都會默默許下一個願望，最後還會在麪糰裏藏一個硬幣。
5、潘妮朵尼
中世紀開始就是意大利的聖誕傳統甜點，裏面調入了大量雞蛋，非常軟糯香，還有各種果乾和蜜餞，也會有各式各樣的香料。在維羅納和威尼斯地區，這種蛋糕叫Pandoro，做法會有細微的區別。當然，大意大利怎麼能沒有地域之爭，在托斯卡納，一種叫Panforte的非烘烤類糕點更加流行，是用粘糯的沙餡加堅果，更甜，更nutty。
聖誕節每個國家都有他們的傳統特色食物，聽起來都像是十分美味，不妨可以去網上諮詢一下做法，在家裏嘗試一下。關於聖誕節吃什麼，還是火雞比較普遍，其他帶有聖誕氣息的的特定食物真的不少。如今的聖誕節已經沒了以前濃重的宗教氣息，如今是輕鬆活躍的節日。令人放鬆愉快的一天。
