聖迪樂鮮蛋贏得央視頻和主播雪梨聯合推薦，給世界一枚好蛋
【引言】品質導向、專注生產好雞蛋的四川聖迪樂村，用20年如一日的持續努力，用“可生食雞蛋”和“無抗生素”雙認證，堅定着國人在雞蛋食品安全方面的自信，為“國貨之光”添上自己的一筆註解。
近日，作為央選好物，四川聖迪樂鮮蛋登陸央視頻聯合雪梨直播間推出的“‘梨’遇中秋、‘迅’覓好物，好品中國計劃”首個直播專場，被天貓TOP主播雪梨帶領的網友們大力拼購。
據悉，在參與此次活動的眾多精選好物中,聖迪樂脱穎而出,成為當晚蛋品行業唯一入選的品牌,銷量和熱度居高不下。
直播當晚，聖迪樂安菌蛋表現亮眼，受到主播雪梨的喜愛。“我超愛的雞蛋，太好吃了!”雪梨對這款雞蛋的口感讚不絕口，不斷向直播間觀眾展示聖迪樂安菌蛋，並介紹其特點，“這款雞蛋生食是完全ok的，它是一款高端無菌蛋”“如何選擇雞蛋?雞蛋新鮮才是最好的”“每一枚雞蛋都經過了34道檢測，能讓人完全放心地食用”……瞬間，直播間就變成“種草大會”，在雪梨一番鄭重推介下，聖迪樂安菌蛋收穫了滿滿的喜愛和大量的訂單。
聖迪樂安菌蛋，為什麼能在這場直播中大放異彩?我們不妨來看看，它背後的故事。
讓國人吃上最新鮮的雞蛋
聖迪樂引領行業標準升級
中國是全球最大的雞蛋生產與消費國， 2017年統計數據顯示，中國一年消費雞蛋總量為4000億枚。
從小康社會走向共同富裕，國人吃的需求也從“吃飽、吃好”向“吃得健康、吃得精緻”轉變，消費者也更為關注雞蛋的營養和健康。因此，作為國人動物蛋白重要來源的雞蛋，標準的高低關乎國人的健康。
面對市場的這一變化，聖迪樂謀定而動、搶先出擊，致力於為國人打造一枚最好的、最新鮮的雞蛋，建立中國人自己的食品安全自信。
據透露，前不久，聖迪樂品牌戰略全新升級，將其品牌名“聖迪樂村”換新為“聖迪樂”，在全新的“鮮戰略”引領下，率先開創鮮蛋品類，並將陸續推出全新產品——聖迪樂鮮蛋系列。
不僅如此，聖迪樂鮮蛋系列，是在實力雄厚的控股母公司鐵騎力士集團支持下，堅定“科技+消費”理念，將科技作為聖迪樂的底色，融入食品全產業鏈，匹配國人消費升級需求的全新產物。
聖迪樂鮮蛋“鮮”在哪裏?
聖迪樂鮮蛋是如何“鮮”的?
據介紹，聖迪樂鮮蛋從三個方面保證了雞蛋的鮮。
一是口感鮮。聖迪樂鮮蛋好吃無腥味、蛋香濃，兒童都愛吃。原因是聖迪樂村掌握了雞蛋風味調控技術，堅持6:2:2優質穀物餵養，拒絕動物類蛋白原料。
二是包裝鮮。聖迪樂鮮蛋採用的專利鎖鮮裝，包裝上有呼吸孔，與外界新鮮空氣保持流通，避免雞蛋在儲存過程中，因空氣不暢通“出汗”，影響品質。
三是時間鮮。聖迪樂鮮蛋運用了“5分鐘鎖鮮技術”，從上蛋、清潔、殺菌、鎖鮮、稱重、噴碼到包裝，全過程僅需5分鐘;24小時產品出廠，從產蛋到出廠不超過24小時;3小時新鮮配送，從全國17個基地到35個城市，可3小時完成配送。
當然，在聖迪樂鮮蛋“鮮”的背後，還有強大的數字化系統進行支撐。
要保障雞蛋的“鮮”，須在“快”字上下足功夫。2020年，聖迪樂的控股母公司鐵騎力士集團投入上億巨資引入美的信息化平台，量身定做了基於農業產業特殊屬性的533信息化系統，破除了生產供應與流通銷售的信息壁壘，讓供應鏈變得更透明、更流暢，徹底解決供應鏈信息不對稱的難題，能夠提供更新鮮的農產品，也讓聖迪樂每一枚雞蛋都能夠更加快速地觸達消費者。
聖迪樂高端安菌蛋
遠超過國家標準和日本可生食標準
如果僅看外表，消費者也許會認為安菌蛋和其他的雞蛋相比，並無多大的差異;如果在得知聖迪樂花了20年的時間，建立了一整套圍繞着雞蛋這個產業鏈的標準，才敢頗有底氣地打出“好雞蛋，認聖迪樂鮮蛋”這句廣告語之後，消費者一定會深有感觸。
聖迪樂鮮蛋系列中的高端安菌蛋，嚴控生產的每一個環節，歷經34項檢測、1185項質量把控點，沙門氏菌、金黃色葡萄球菌、β型溶血鏈球菌等3種致病菌0檢出，遠遠超過國家標準和日本可生食標準。
什麼樣的雞蛋才能達到可生食的標準?
“可生食”雞蛋標準，涵蓋蛋雞育成期、產蛋場、包裝中心、飼料廠等雞蛋生產的每一個重要環節，涉及生物安全、蟲鼠害控制、腸炎沙門氏菌控制等多個關鍵技術點。
而聖迪樂“可生食”雞蛋標準在領跑歐洲、日本標準的基礎上，制定了更適合中國消費者的可生食雞蛋標準，致力於打造中國蛋品行業的更高標準，更好地助力中國蛋品企業走向世界舞台。
今年6月29日，全球權威產品認證機構NSF(世界衞生組織WHO在食品安全方面的指定合作中心)在上海舉辦認證授牌儀式，聖迪樂村奪得“全球首個NSF‘可生食雞蛋’和‘無抗生素’雙認證產品”榮譽，進一步論證了其產品的高品質，進一步鞏固了其在蛋品行業的技術領先地位。
聖迪樂安菌蛋的誕生，標誌着聖迪樂村用高品質的姿態邁向世界，不僅讓國內消費者看到了聖迪樂村的努力和成就，而且讓中國雞蛋的品質獲得了世界的認可。
在中國蛋品行業標準化、品牌化的大趨勢下，聖迪樂作為中國雞蛋品牌化轉型的先行者，將進一步引領中國蛋品行業標準升級。
聖迪樂深耕全產業鏈
專注30年解碼行業新標準的核心因子
細觀直播爆款產品，不難發現，凡是在直播間熠熠生輝的產品，都能是品質、口碑、品牌等綜合實力超強的產品。與一夜爆紅的網紅品牌相比，在蛋品行業深耕二十年的聖迪樂，每一步都走得很是從容。
一枚真正的高品質鮮蛋，需要一整套全產業鏈的品質控制體系。聖迪樂在全國10個多省市建有21家分(子)公司、17個自有基地。公司自建的全產業鏈發展模式，區別於傳統“公司+農户”模式，要從種雞、食糧、生態養殖、蛋品潔淨、質量追溯等多個方面，把控蛋品生產的每一個環節，同時推行BRC、GAP國際先進標準體系，保障每一枚雞蛋的安全品質。
聖迪樂村自成立以來，就一直將科技創新作為企業發展的核心競爭力，自建蛋雞研究院、對標日本雞蛋、引進德國羅曼種雞、建立與國際標準接軌的“SDL標準”等等，小到一粒食糧的農殘和重金屬檢測，大到生物防疫的整體要求，要用到1000餘項檢測指標。經過不懈努力，聖迪樂村被認定為國家高新技術企業，聖迪樂村蛋雞研究院被認定為四川省蛋雞產業工程技術研究中心。聖迪樂鮮蛋也做到了“五放心”：
一是母雞放心。優選經過100多年檢驗的羅曼種雞，保證血統純正，在青壯年雞齡孕育生產，從不外採1枚雞蛋，源頭把控蛋品品質。
二是食糧放心。聖迪樂村蛋雞食糧來源於自有飼料車間，堅持自配料，堅持使用優質原料，堅持使用天然食糧配合飼料，保證投入品的安全可靠。
三是餵養放心。依山傍水的遼闊基地，引進全球先進的恆温恆濕通風系統，飲用水超過人類飲用水質量標準，中草藥防病治病，不使用抗生素。
四是潔淨放心。引進德國、荷蘭全程自動化MOBA先進設備，有效殺掉蛋殼表面大腸桿菌、沙門氏菌，保證每一枚雞蛋統一高品質。
五是追溯放心。聖迪樂村的每一枚雞蛋上都噴有專屬的追溯碼，掃碼可以追溯到雞蛋的生產全程信息。
目前，聖迪樂已成為山姆、沃爾瑪、麥德龍、永輝、家樂福、盒馬等全國性零售連鎖企業的重要蛋品供應商，以及肯德基、麥當勞等國際性餐飲企業的首選供應商;不僅是萬豪、麗思卡爾頓、香格里拉、希爾頓等500多家五星級酒店蛋品供應商，而且是G20、亞信峯會、博鰲論壇、達沃斯論壇、廈門金磚國家領導人會晤、軍運會等重大國際活動的蛋品供應商。
在比利時布魯塞爾舉行的國際風味評鑑大會上，國際味覺研究所(International Taste Institute)公佈的2020年國際美味評審結果中，聖迪樂還榮獲了被譽為食品界的“奧斯卡獎”的“頂級美味獎章”(Superior Taste Award)!
20年前，聖迪樂打響了中國“雞蛋的革命”的第一槍，率先推出令國人放心的好雞蛋，致力成為中國高端蛋品的領導者。20年後的今天，在新消費升級帶來的機遇下，聖迪樂將以全新“鮮”戰略，以人類健康為己任，給中國、給世界打造一枚最好的雞蛋，用國貨品牌建立屬於中國人自己的食品安全自信。
