美味蝦滷秋葵如何做好吃又美味
蝦這是一種人見人愛的海鮮產品，它的鮮美是總所周知的。並且蝦可以用來醃製的，比如説是醉蝦呀！也可以用來炒啊，煎啊，炸啊什麼的。但我們今天是把蝦和秋葵結合起來製作了這麼一道美味的蝦滷秋葵，並且這道菜的味道還是相當的不錯的。
主料
秋葵 ：5根千禧小西紅柿 ：6粒
輔料
小米辣 ：適量蒜 ：適量
滷蝦油 ：2大勺
具體步驟
1.準備食材。
2.蒜去皮後用刀拍扁後用刀粗粗切一下備用。
3.小千禧柿豎切，小米辣切成小段。
4.水燒沸，加幾滴食用，焯至秋葵變色即可。
5.快迅投入涼水中，以防變色（如果是冰水更佳）
6.將處理好的秋葵切成小段。
7.將所有食材放在一起。
8.倒入約兩至三勺的滷蝦油。（這個根據情況，每個品牌的鹹度不同）
9.拌勻後直接食用也可，放冰箱略醃製也可
10.美美享用吧！
1秋葵焯制時，放入幾滴食用油可保持其菜色翠綠。2喜歡海鮮的朋友，還可以裏面放上熟蝦等海產，更美味。
