家常菜青椒雞蛋如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

雞蛋 ：4個
青椒 ：280

輔料

鹽 ：適量
油 ：適量
十三香 ：適量

具體步驟

1.青椒清洗乾淨切小塊備用

2.將雞蛋打入碗中

3.攪拌成蛋液

4.將切好的青椒放入蛋液中

5.調入鹽和十三香攪拌均勻

6.炒鍋熱油

7.倒入青椒雞蛋液

8.一面定型後翻面繼續

9.蛋液全部凝固，即可出鍋

10.盛盤食用

烹飪技巧

這道菜也可以先將雞蛋炒好後在和青椒一起炒