簡單的自制蒜香肉丸如何做好吃又美味

準備時間:無　　　　烹飪時間:25分鐘

主料

豬前腿肉 ：
蒜頭 ：適量
姜 ：適量

輔料

胡椒粉 ：適量
鹽 ：適量
醬油 ：適量
木薯生粉 ：適量

具體步驟

1.肉用攪肉機攪成肉糜

2.把蒜頭和姜也一起放下去攪

3.加醬油，鹽，胡椒粉向一個方向攪

4.攪拌均勻後加生粉再同個方向攪，把肉攪起勁

5.這時候的肉糜要是太乾或太濕，都可以適當的增加水或粉

6.坐鍋水燒開

7.準備一碗水備用