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家常洋葱炒牛肉如何做好吃又美味

家常洋葱炒牛肉怎麼做好吃又簡單
準備時間:40分鐘    烹飪時間:25分鐘

主料

洋葱、牛肉適量

輔料

澱粉 :/3匙、醬油

具體步驟

1. 醃牛肉(澱粉、醬油、冰糖、料酒

2. 備料

3. 調味料(清水、辣醬、醬油、芝麻油、鹽、白糖)

4. 過油

5. 鍋中加油,至八成熟後,關火,牛肉洋葱一起過油(洋葱先過一遍油可以去除洋葱辛辣味)

6. 大火爆香薑末

7. 轉小火,下洋葱牛肉。

8. 倒調味汁,轉大火,翻炒至收汁,出鍋前加少許料酒即可。

9. 餐具提供:景德鎮鏡容陶瓷公司

10. 等待出鍋