咖啡甜點如何做好吃又美味
準備時間:無 烹飪時間:無
鮮奶油 :250g
巧克力威化 :1盒
咖啡甜點是一種十分美味的飲品,主要原材料有咖啡豆、香蕉、天然牛奶及紅茶。咖啡甜點可以去油膩、助消化以及益思提神、消除疲勞。香蕉富含維生素,營養價值極高,可以補充人體所必須的維生素以及膳食纖維。咖啡甜點香氣撲鼻,口感滑嫩、爽口,十分甘香,天然紅茶有益身心健康。
主料
現磨煮咖啡 :250ml鮮奶油 :250g
輔料
咖啡豆 :適量巧克力威化 :1盒
具體步驟
1.準備好一壺現磨煮咖啡,大概250ml左右。
2.打發好的250克鮮奶油中,加入2/3壺咖啡,輕輕攪拌均勻。放入冰箱冷凍1個半小時,其間半小時攪拌1次。
3.準備好一盒巧克力威化待用。用手指餅,或者長條的蛋糕、餅乾都可以,自由發揮吧:)
4.把1片威化餅掰成2薄片,鋪在容器四周和底部,容器可以用飯盒代替。用刷子蘸上剩餘的咖啡,刷在威化上面,刷透。
5.把冷凍好的咖啡奶油漿倒入鋪滿威化的容器裏,再鋪上一層威化,並在威化上蘸上咖啡。
6.繼續倒入咖啡奶油漿。
7.繼續鋪上威化,蘸上咖啡,再倒入咖啡奶油漿。並做2層威化夾心,最後用咖啡奶油漿鋪滿整個容器,放入冰箱冷凍室5小時。
8.從冰箱取出半成品,倒扣在盤子裏,裱上奶油花,點綴上咖啡豆即可。
很美味的甜點