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咖啡甜點如何做好吃又美味

咖啡甜點怎麼做好吃又簡單
準備時間:    烹飪時間:

咖啡甜點是一種十分美味的飲品,主要原材料有咖啡豆、香蕉、天然牛奶及紅茶。咖啡甜點可以去油膩、助消化以及益思提神、消除疲勞。香蕉富含維生素,營養價值極高,可以補充人體所必須的維生素以及膳食纖維。咖啡甜點香氣撲鼻,口感滑嫩、爽口,十分甘香,天然紅茶有益身心健康。

主料

現磨煮咖啡 :250ml
鮮奶油 :250g

輔料

咖啡豆 :適量
巧克力威化 :1盒

具體步驟

咖啡甜點怎麼做好吃又簡單 第2張

1.準備好一壺現磨煮咖啡,大概250ml左右。

咖啡甜點怎麼做好吃又簡單 第3張

2.打發好的250克鮮奶油中,加入2/3壺咖啡,輕輕攪拌均勻。放入冰箱冷凍1個半小時,其間半小時攪拌1次。

咖啡甜點怎麼做好吃又簡單 第4張

3.準備好一盒巧克力威化待用。用手指餅,或者長條的蛋糕、餅乾都可以,自由發揮吧:)

咖啡甜點怎麼做好吃又簡單 第5張

4.把1片威化餅掰成2薄片,鋪在容器四周和底部,容器可以用飯盒代替。用刷子蘸上剩餘的咖啡,刷在威化上面,刷透。

咖啡甜點怎麼做好吃又簡單 第6張

5.把冷凍好的咖啡奶油漿倒入鋪滿威化的容器裏,再鋪上一層威化,並在威化上蘸上咖啡。

咖啡甜點怎麼做好吃又簡單 第7張

6.繼續倒入咖啡奶油漿。

咖啡甜點怎麼做好吃又簡單 第8張

7.繼續鋪上威化,蘸上咖啡,再倒入咖啡奶油漿。並做2層威化夾心,最後用咖啡奶油漿鋪滿整個容器,放入冰箱冷凍室5小時。

咖啡甜點怎麼做好吃又簡單 第9張

8.從冰箱取出半成品,倒扣在盤子裏,裱上奶油花,點綴上咖啡豆即可。

烹飪技巧

很美味的甜點