簡單版如何做好吃又美味，饅頭

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

麪粉 ：1000

輔料

食用純鹼 ：適量

具體步驟

1.麪粉加温水

2.和成麪糰，等待發酵

3.發酵好的麪糰，加大約10克的純鹼

4.揉均勻

5.取一部分麪糰放面板上，揉均勻

6.揪成面劑子

7.揉光滑成饅頭坯子

8.擺放在蒸鍋裏

9.蓋蓋上汽25分鐘，關火虛蒸5分鐘，就好了。

烹飪技巧

無