準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
30分鐘豬皮富含膠原蛋白,且豬皮中脂肪含量很少,在豬皮的處理過程中,將煮好的豬皮上的油脂颳去,在煮至透明這樣的豬皮就基本沒有脂肪了,這道美味海帶豬皮湯就是選用豬皮做為主要食材,搭配海帶一起燉煮成湯品,豬皮中的膠質和海帶非常搭配,製作的湯也非常美味。
主料
海帶 :
100 輔料
鹽 :
適量 豬皮 :
20油 :
適量 具體步驟
1.準備一些油。
2.鍋裏倒入海帶和豬皮。
3.加入鹽。
4.蓋上蓋子煮一會。
5.加入味精。
6.煮好以後就可以吃了。
烹飪技巧
1、喜歡辣的可以加辣椒。