準備時間:
5分鐘 烹飪時間:
15分鐘美味的豆嘴肉皮燒海帶是用肉皮以及豆嘴和海帶絲等幾種食材作為主要的原材料加工製作而成的,肉皮是一種在日常生活中經常能夠用到的肉類食材,口感勁道,海帶絲中含有非常豐富的營養成分微量元素,葷素搭配合理,非常值得製作的下飯菜。
主料
肉皮 :
300豆嘴 :
150海帶絲 :
150 輔料
鹽 :
適量 具體步驟
鍋裏放姜 葱 料酒 肉皮放鍋裏 焯三五分鐘 撈出
葱薑蒜切好
肉皮切條
鍋放油燒熱 放入葱薑蒜 炒香
放入肉皮扒拉兩下 烹入料酒
加適量水 ,鹽 八角,桂皮,花椒粉 燉20分鐘
加入豆嘴 海帶 燉至湯汁濃稠 加點雞粉葱花即可出鍋