自制槐花麥飯如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:25分鐘

主料

槐花 ：適量
麪粉 ：適量

輔料

葱薑蒜 ：適量
油 ：適量
鹽 ：適量
辣椒 ：適量

具體步驟

槐花洗淨控幹水分。備肉米，葱切小段，姜切末，蒜切片，辣子切環。

淨鍋添油，熱後倒入葱段，薑末煸香後倒入肉米，炒散，加鹽、味精、胡椒粉，炒至剛熟。

盛入小碗。

槐花置籠屜上加入麪粉。

加入炒好的肉米。

拌勻上鍋，蒸約20分鐘。

放入葱、蒜、紅椒鹽。

調入味精、香油。

另置一鍋加入熟菜油，燒至8成熱潑在葱、蒜片及辣子段上。再次拌勻食用。