準備時間:
無 烹飪時間:
30分鐘主料
脱臭酒精 :
4升薄荷冰 :
3薄荷香料 :
5 輔料
水 :
4升甘油 :
20白糖 :
400 具體步驟
1. 清水4碗煮至沸騰,加入薄荷煮開5分鐘,將薄荷水放入冰格,做成冰粒——薄荷冰
2. 取乾淨容器,先放入1升的脱臭酒精,然後將薄荷冰放入,使其充分溶化,待用。
3. 取乾淨容器,將糖放入,加入少量的熱水,使糖充分溶解。然後將脱臭酒精放入,攪拌至混合均勻,再將薄荷香料放入攪和均勻,最後將甘油、薄荷冰溶解液,冷開水放入,攪拌至混合均勻。
4. 然後置於貯存桶內貯存2個月,進行過濾,去渣取酒液,即可飲用。