準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘薄荷糖是以白砂糖、薄荷為原料,調配而成的一種糖果。其中薄荷是植物也是中藥裏面最常用的,能治療許多小病。薄荷也是清涼的植物,薄荷糖含在嘴裏就會感到一陣清爽十分爽快。薄荷糖也適合在家自己做,簡單快捷又衞生,含薄荷糖也是一種快速解除煩勞的方法之一。
主料
薄荷 :
150 輔料
白糖 :
50 具體步驟
1.薄荷摘選新鮮的葉子洗淨
2.放入適量鹽,用淡鹽水浸泡一會兒
3.撈出後晾乾,用廚房紙吸掉多餘的水分
4.切成碎末
5.取乾淨的小瓶子,放入一層薄荷,再放入一層砂糖,裝滿小瓶子。
烹飪技巧
小瓶子要乾淨無水的,不然容易壞掉。