菜譜

當前位置 /首頁/人氣美食/菜譜/列表

想念外婆的粘米糕如何做好吃又美味

想念外婆的粘米糕怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:50分鐘

外婆做的粘米糕算的上是童年的回憶了,這裏分享粘米糕的製作方法。粘米糕的製作方法非常簡單,只要買好粘米粉就能製作,在蒸粘米糕之前,鋪上一層紅糖末可以增甜度。粘米糕的口感豐滿而醇厚,也可以根據自己的喜好加入一些像葡萄乾、紅豆使口感更佳美味。

主料

粘米粉 :100

輔料

水 :適量

具體步驟

粘米粉倒入大碗中

慢慢加水搓散,搓好的粘米粉捏起來不散就好了

蒸籠放快紗布鋪一層粘米粉

鋪一層紅糖,在放一層粘米粉在加層紅糖