準備時間:
2小時 烹飪時間:
2小時香糯新奧爾良煎雞肉,這個跟新奧爾良雞翅準備的方式是一樣的,但是這道菜是用的煎的方法,煎的方式能夠使雞肉的表面更加的焦香,所以如果喜歡吃這個口味的朋友可以根據教程開始做起了吧,因為這個方法確實是非常非常的簡單的哦
主料
雞胸脯 :
700 輔料
新奧爾良醃肉料 :
30鹽 :
適量雞蛋清 :
10葱段 :
適量料酒 :
適量 具體步驟
1.將買回來的雞胸脯切片,放鹽,料酒
2.放新奧爾良醃肉料,加點水,放入雞蛋清,葱段,
3.鍋中放油燒熱
4.將醃製好的雞胸脯,一片一片放入鍋中,
5.煎熟就能出鍋
烹飪技巧
煎肉的時候不用太久