很有食慾的肉絲炒毛豆如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

毛豆 ：200
豬肉絲 ：150

輔料

油 ：適量
蒜 ：適量
澱粉 ：適量
姜 ：適量
鹽 ：適量
料酒 ：適量

具體步驟

1.食材，肉絲加鹽，料酒，澱粉抓勻，醃製5分鐘

2.熱油鍋，放入蒜姜爆香，倒入肉絲翻炒

3.肉絲變色，加入毛豆翻炒

4.加糖和水，加蓋煮5分鐘

5.收汁

6.出鍋

烹飪技巧

如果喜歡吃辣的，可以加辣椒，味道更好