#愛美食#葱香千層餅如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

麪粉 ：150

輔料

油 ：適量
鹽 ：適量
雞蛋 ：1 個
小葱 ：適量

具體步驟

1.取麪粉150克。

2.加入一個雞蛋。

3.再加入適量水，和成軟硬適中的麪糰，醒10分鐘左右。

4.小葱切碎。

5.將麪糰擀成約2mm厚的大面餅。

6.撒上油、鹽、小葱。

7.捲起麪餅。

8.將卷好的麪餅分為三份，並捲起來。

9.再將卷好的麪糰擀成約2mm的麪餅。

10.鍋裏加油。

11.待油稍熱後放入麪餅，烙至兩面金黃。

12.美味上桌，吃起。

烹飪技巧

在餡料裏也可以加入胡椒粉或孜然粉，則會有不同的風味。