自制軟心巧克力蛋糕如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 2.32W 大中小設置文字大小 準備時間:20分鐘 烹飪時間:20分鐘主料黑巧克力 :70 輔料 黃油 :55細砂糖 :20 雞蛋 :2個 低筋麪粉 :40 具體步驟 1.黃油切小塊,和黑巧克一起放入碗中 2.接着黃油黑巧克力隔水融化攪拌均勻 3.雞蛋加糖 4.用打蛋器打製起濃泡,不必完全打發 5.把剛才的巧克力液倒入蛋黃液中 6.篩入麪粉 7.用刮刀攪拌均勻接着放入冰箱至少冷藏半小時 8.裝入模具中 9.烤箱開熱風模式150度預熱5分鐘接着150度烤10分鐘烹飪技巧一定要趁熱食用,冷了巧克力會凝固 TAG標籤:軟心巧克力蛋糕 蛋糕 巧克力 好吃 軟心 #