正宗黃燜雞如何做好吃又美味
黃燜雞，是小編童年的時候非常的喜歡吃的食物。黃燜雞很受小孩子的歡心，所以小編對黃燜雞有着濃厚的情感。黃燜雞，黃嫩嫩的顏色，可以説是非常鮮豔，又讓人食慾大增了。下面就由小編帶領大家制作黃燜雞吧。
主料
雞肉 ：500g輔料
蘑菇 ：200g青椒 ：100g
紅椒 ：100g
具體步驟
1.第一步:把雞切塊洗淨，放入適量的大葱段.薑片.一勺鹽，與雞塊拌勻醃製，放置15-20分鐘！
2.第二步:15-20分鐘後，單獨挑出肉塊。
3.第三步:切好乾辣椒,蒜，姜
4.第四步:在鍋中倒入油，油鍋燒開後，先後倒入幹辣椒姜與蒜，聞到香味後倒入雞塊翻炒
5.第五步:翻炒雞塊的同時，加入調味料(鹽 糖 醬料)，然後加入水，倒入切好的蘑菇，調成小火，雞肉與蘑菇進行燜煮
6.第六步:切好青椒和紅椒備用，燜煮15分鐘左右倒入青椒與紅椒。
7.第七部:紅椒與青椒倒入幾分鐘後，開小火一直燜煮着，大概10分鐘左右就可以盛起來。
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