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熱巧克力乳脂怎麼做,熱巧克力乳脂的做法

熱巧克力乳脂的做法 熱巧克力乳脂怎麼做

食材明細

主料
  • 微苦巧克力 (170g)
  • 無鹽黃油 (4湯匙
  • 雞蛋 (1個)
  • 蛋黃 (1個)
  • 甜味 (口味)
  • (工藝)
  • 三刻鐘 (耗時)
  • 普通 (難度)

熱巧克力乳脂的做法步驟

  • 1、將Airfryer調至160度預熱3分鐘
  • 2、巧克力文火熬或放在微波爐裏打30秒直至完全融化,加入無鹽晃悠,再打數秒,確保兩者完全融合
  • 3、碗裏打入蛋黃,白糖、雞蛋和咖啡粉(或香草粉),攪拌至糊狀,加入融化的巧克力和晃悠,再一點點地加入麪粉和鹽,攪拌均勻
  • 熱巧克力乳脂的做法 熱巧克力乳脂怎麼做 第2張

    4、混合物放在耐熱碗中再放進飛利浦Airfryer的烘焙藍中,烹飪20分鐘即可

  • 熱巧克力乳脂的做法 熱巧克力乳脂怎麼做 第3張

    5、煎炸焗煨烤,飛利浦空氣炸鍋--空氣烹飪,領跑健康!