菜譜

當前位置 /首頁/人氣美食/菜譜/列表

脣齒留香的涼拌豆芽菜如何做好吃又美味

脣齒留香的涼拌豆芽菜怎麼做好吃又簡單
準備時間:    烹飪時間:10分鐘

主料

香菜 :適量
豆芽 :適量
韭菜 :適量
蒜苗 :適量
花生米 :適量
蒜 :適量

輔料

油 :
醋 :
辣椒麪 :
醬油 :
十三香 :
鹽 :
味精 :

具體步驟

脣齒留香的涼拌豆芽菜怎麼做好吃又簡單 第2張

1.先把豆芽菜和韭菜分別總熱水焯好放到涼水冰一下在撈出

脣齒留香的涼拌豆芽菜怎麼做好吃又簡單 第3張

2.把蒜苗香菜蒜和佐料都弄好放到菜上

脣齒留香的涼拌豆芽菜怎麼做好吃又簡單 第4張

3.把油燒熱炸點花生米撒上再加上醋醬油

脣齒留香的涼拌豆芽菜怎麼做好吃又簡單 第5張

4.拌勻裝到盤子即可,可口涼菜出來啦!

烹飪技巧

把豆芽菜和切好的韭菜分別用水焯一下,加上拍好的蒜和切好的蒜苗和香菜,放好佐料,把油燒熱順手放些花生米炸熟澆到佐料上,拌好既可食用