![美味蘑菇土豆濃湯怎麼做好吃又簡單]( "美味蘑菇土豆濃湯怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
無 烹飪時間:
10分鐘主料
大土豆(紅皮或是黃皮的) ：
1個白蘑菇(切薄片) ：
6個胡蘿蔔(切片) ：
1根 輔料
黃油(1/4釐米厚) ：
1薄片 橄欖油 ：
1勺茴香(可有可無) ：
少許水 ：
2-3杯鹽 ：
少許胡椒 ：
少許 具體步驟
1. 土豆切很小的丁(為了熟的快),鍋裏放油,放土豆丁中火翻炒,再放蘑菇和胡蘿蔔,加水煮到胡蘿蔔熟軟了,
2. 舀2/3的土豆蘑菇胡蘿蔔和一些湯放入攪碎機裏打得細細的,再倒回鍋裏。放入黃油,鹽和胡椒,再煮5分鐘就好了。
3. 關火前放一小搓茴香增味.
