葱香紅薯餅如何做好吃又美味

準備時間:3分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

紅薯 ：1個
雞蛋 ：1個
麪粉 ：適量

輔料

葱 ：適量
鹽 ：適量

具體步驟

1. 紅薯去皮切碎末；葱切末；

2. 紅薯中加入鹽、胡椒粉、葱花拌勻，打入雞蛋拌勻；

3. 加入適量麪粉攪拌成不稠不稀的糊（也可適當加水或牛奶）；

4. 煎鍋中加油，加入紅薯糊先煎一面；待上面稍凝固，可再撒上一些葱花；

5. 一面煎至金黃，再反過來煎另一面即可。