美味簡單好吃的奧利奧雪糕如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

炎熱的夏天來啦，又到了吃雪糕的時候了，在家試着做這道簡單好吃的奧利奧雪糕吧。這道奧利奧雪糕做起來非常的簡單，看起來也很漂亮。把奧利奧餅乾碾碎，然後再把牛奶和糖一起熬，再把蛋液加進去，然後在撒一些可可粉，再倒入模具裏，就做好了。

主料

蛋黃 ：1個
奧利奧餅乾碎 ：50
牛奶 ：100

輔料

白砂糖 ：30
淡奶油 ：150
黑可可粉 ：適量

具體步驟

1.奧利奧餅乾碎，用擀麪杖壓碎。（不能壓太碎，不然都變成粉末狀了）

2.牛奶和砂糖加熱並攪拌至糖融化

3.倒入打散的蛋黃中（邊倒邊攪拌），沸騰後立即關火

4.奶油打發到八分發

5.再與常温的蛋奶液混合

6.篩入一小勺黑可可粉

7.加入奧利奧餅乾碎

8.最後攪拌均勻，裝模即可

烹飪技巧

1、注意與自己的口味相結合哦。