香甜的奧利奧雪糕如何做好吃又美味
準備時間:5分鐘 烹飪時間:20分鐘
奶粉 :3大勺
蛋黃 :3個
朋友送了很多奧利奧餅乾在家裏,吃完那些餅乾的話我的喉嚨估計也不用要了。現在天氣那麼熱很容易就上火了,我經過了認真考慮決定做一些奧利奧雪糕。做好了就可以放在冰箱裏,隨吃隨取了。現在天氣那麼熱吃一根雪糕超爽的,裏面還有奧利奧,味道特別棒。
主料
奧利奧餅乾 :5塊奶粉 :3大勺
蛋黃 :3個
輔料
白糖 :25具體步驟
雞蛋打散
温水倒在小鍋,加奶粉
拌勻後加糖,拌勻,小火加熱,80度關火
雞蛋液再次攪拌均勻
把熱奶粉緩慢倒入蛋黃液,邊倒邊攪拌
再倒回鍋中,再次小火加熱,一直攪拌,80度,關火
過濾一遍
放入容器,加上兩塊奧利奧餅乾碎,蓋上蓋子,冰箱冷凍,直到完全凝固
取出,融化一會兒,勺子弄碎取出