![簡單版豆芽粉條肉怎麼做好吃又簡單]( "簡單版豆芽粉條肉怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
黃
豆芽 ：
200 粉條 ：
200 羊肉 ：
150 輔料
鹽 ：
適量 大葱 ：
1根花椒粉 ：
適量生薑粉 ：
適量 大蒜 ：
4瓣 菜籽油 ：
適量 醬油 ：
適量乾紅辣椒 ：
2個 具體步驟
![簡單版豆芽粉條肉怎麼做好吃又簡單 第2張]( "簡單版豆芽粉條肉怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.羊肉切片；
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2.豆芽去皮洗乾淨；
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3.土豆粉開水泡軟撈出；
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4.乾紅辣椒泡軟切段；
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5.葱切段，蒜切片；
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6.熱鍋熱油，下入羊肉炒至變色；
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7.放葱蒜、乾紅辣椒炒出香味，撒上調味料，放豆芽翻炒；
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8.下粉條，加少於開水燉熟；
![簡單版豆芽粉條肉怎麼做好吃又簡單 第10張]( "簡單版豆芽粉條肉怎麼做好吃又簡單 第10張")
9.裝盤開吃啦！
烹飪技巧
1、土豆粉用開水泡軟撈出，容易炒熟；2、下粉條後，粉條含澱粉，要加少於開水燉熟，防止糊鍋。
