![酸辣粉怎麼做好吃又簡單]( "酸辣粉怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
無 烹飪時間:
10分鐘主料
豬肉碎 ：
適量紅薯粉 ：
適量 輔料
辣椒 ：
適量 醋 ：
適量鹽 ：
適量香葱 ：
適量 香菜 ：
適量芝麻 ：
適量花椒油 ：
適量熟花生米 ：
適量 具體步驟
1. 準備紅暑粉，開水泡發。
2. 泡發的紅署粉
3. 準備配料，豬肉碎，香葱，香菜，芝麻，醋，花椒油，辣椒
4. 葱，香菜切末
5. 熱油，下豬肉末炒幹水份，下水或高湯，燒至適量的湯，下辣椒，醬油，鹽，芝麻，花椒油，醋，調好湯水，到自己喜歡的口味。
6. 碗裏裝粉，加入湯水，放入花生米，香菜，葱，榨菜絲，OK開動吧。
烹飪技巧
辣椒是超市買的成品，裏面有花生和黃豆，所以就沒在做了。
