好吃的串燒如何做好吃又美味

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

自制肉丸 ：適量
雞皮 ：適量
熟鵪鶉蛋 ：適量
茄子 ：適量
香菇 ：適量

輔料

醬汁 ：適量

具體步驟

1.介紹一下我自制的醬汁：適量醬油里加入蒜泥和洋葱泥，再加入料酒，糖，微火燒開，最後加少許蜂蜜。

2.瀝去蒜泥和洋葱泥，就是自制的醬汁啦。介紹一下我自制的肉丸：肉糜加料酒、味噌，雞蛋，充分攪拌均勻．用小勺子做成丸子。下沸水煮熟，把所有材料用竹籤串好。

3.逐個放在平底鍋裏小火烤，至於火候，時間都可以自己掌握，