自制銀耳蓮子木瓜湯如何做好吃又美味

準備時間:3分鐘　　　　烹飪時間:4分鐘

主料

木瓜 ：100
蓮子 ：30
銀耳 ：30
紅棗 ：30
枸杞 ：15

輔料

冰糖 ：適量

具體步驟

1. 木瓜去皮去籽，洗淨切塊；蓮子在沸水中焯燙後，去芯備用；銀耳在温水中泡發，撈出洗淨，切掉黃色的根部，將較大的銀耳撕成較小的片；紅棗洗淨，劃開小口去核備用。

2. 鍋中加八成滿的水，放入木瓜、蓮子丶銀耳丶紅棗丶枸杞，用大火煮開，然後轉小火熬煮1小時。

3. 加入適量冰糖調味，再煮10分鐘即可。