小炒肉拌飯如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

肉片 ：十塊錢左右
尖椒 ：三個（適量）

輔料

醬油 ：適量
鹽 ：適量
葱姜 ：適量
料酒 ：適量
糖 ：少量（可不放）
雞精 ：少量

具體步驟

1. 尖椒切段

2. 肉片準備好備用

3. 葱姜切丁備用

4. 倒入豆油（多放些），七分熱的時候加入葱姜 將肉片放入鍋內翻炒

5. 加料酒去腥，加醬油潤色，放入備用的尖椒 加入糖翻炒

6. 出鍋前加鹽和雞精炒勻 出鍋

7. 把炒好的菜放入飯裏 就完成啦！