準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘糯米薄餅加上香蕉的香味味道到底如何呢,我還沒有嘗過,所以今天就牛刀小試,把問題解決一下。香蕉糯米薄餅是一道非常出名的小吃,因為它整個個體都是非常的香軟酥脆,一口咬下去,滿口溢滿香蕉的香味,想想味道就肯定不錯,所以一起來學吧。
主料
香蕉 :
2根麪粉 :
30糯
米粉 :
50 雞蛋 :
1個 輔料
鹽 :
1芝麻 :
適量 具體步驟
糯米粉放入碗中,用熱水燙成熟糯米糰
將香蕉去皮,切小段放入碗中,搗成香蕉泥兒
雞蛋磕入碗中攪打均勻
將麪粉倒入碗中攪拌均勻,可酌情加少許水,攪打成均勻的麪糊
平底鍋加熱,挖一湯匙麪糊,待均勻的佈滿氣泡,撒適量白芝麻
翻面繼續煎制金黃色出鍋
盛入碗中即可食用