![噴香芝麻茄子條怎麼做好吃又簡單]( "噴香芝麻茄子條怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
無 烹飪時間:
30分鐘主料
長
茄子 ：
2根（約400g）熟白芝麻 ：
1茶匙（5g）香葱 ：
1根高湯 ：
4湯匙（60ml）老抽 ：
2茶匙（10ml）白砂糖 ：
2茶匙（10g）米酒 ：
2湯匙（30ml） 輔料
具體步驟
1. 將長茄子削皮、切成10cm的長條，放入湯碗中加入高湯、老抽、白砂糖、米酒混合拌勻，醃製5分鐘。將香葱洗淨，切成小葱花，備用。
2. 用保鮮膜將裝有醃好茄子條的湯碗包好，放入微波爐中，中火加熱8分鐘。
3. 從湯碗中取出茄條，碼入盤子，吃的時候撒上白芝麻和香葱花，即可。
