五彩糯米飯糰如何做好吃又美味
主料
青椒 ：適量火腿 ：適量
肥瘦肉 ：適量
糯米 ：適量
秈米 ：適量
胡蘿蔔 ：適量
輔料
蒜 ：適量姜 ：適量
葱 ：適量
油 ：適量
鹽 ：適量
雞精 ：適量
生抽 ：適量
料酒 ：適量
糖 ：適量
香油 ：適量
雞蛋 ：適量
麪粉 ：適量
具體步驟
1. 糯米泡20分鐘，蒸熟。
2. 肉沫，火腿丁，蒜姜沫，胡蘿蔔丁，放生抽，料酒，鹽，雞精，糖，香油，醃製5分鐘。
3. 香菇丁，火腿丁，胡蘿蔔丁，青椒丁，姜蒜沫切好備用。
4. 倒入剛才醃好的肉末，爆炒，放入剛才切好的素菜丁翻炒，放鹽，生抽，雞精，翻炒，出鍋。
5. 倒入蒸好的糯米飯裏，
6. 因為我怕糯米飯太膩，加了點秈米飯一起拌勻。
7. 拌好的五彩飯是這個樣子的，現在可以準備做飯糰了。
8. 用保鮮膜放在手上，用勺子挖一點米飯到上面，開始隔着捏成圓形。
9. 捏好的球形就可以直接擺盤了，黃色的那幾個是可以塗上麪粉放油鍋裏炸，味道會不一樣，我比較喜歡吃沒炸過的。我比較怕油。裏面的食材大家可以自由發揮。把自己喜歡的食材放一起做出美味來喲！
