金華火腿是很有名的火腿之一,西班牙的火腿適合生吃,那金華火腿就更適合燉湯了,幾年的金華火腿,燉出來的湯超極鮮美,清透的湯,煮任何清淡的菜,都能提升好幾個度的美味,這道湯做出來,家裏的小朋友都喝了一大碗。
主料
金華火腿 :
50g 豆腐 :
50g 金針菇 :
50g 雞蛋 :
1個 輔料
香油 :
適量 鹽 :
適量 雞精 :
適量 水澱粉 :
適量 詳細步驟:
第一步
準備所有的食材
第二步
豆腐和金華火腿切片
第三步
金針菇洗乾淨切掉根部
第四步
雞蛋打散
第五步
鍋里加水,把豆腐和火腿片放進去煮開
第六步
加金針菇
第七步
加鹽,勾芡
第八步
打散的雞蛋倒進去
第九步
加點雞精出鍋