十分誘人的腐乳紅燒肉如何做好吃又美味

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時

主料

五花肉 ：500

輔料

油 ：適量
鹽 ：適量
腐乳 ：適量
花雕酒 ：適量
醬油 ：適量
小葱 ：適量
大料 ：適量

具體步驟

1.五花肉洗淨備用

2.倒入砂鍋添加清水

3.添加花雕酒、醬油

4.添加小葱、大料

5.添加腐乳

6.大火燉制湯汁沸騰，改小火燉制3小時

7.成品

烹飪技巧

添加腐乳，一是為了上色，而是為了去除肉中油膩。