準備時間:
無 烹飪時間:
25分鐘主料
玉米麪 :
一斤核
桃仁 :
150 葡萄乾 :
150 紅棗 :
半斤麪粉 :
半斤 輔料
發酵粉 :
適量 具體步驟
1.玉米麪1斤,白麪半斤,發酵粉適量,加温水和成麪糰,醒半小時左右。
2.紅棗1斤,去核,切塊。
3.葡萄乾適量,用水沖洗乾淨。
4.核桃仁適量,用手掰成塊狀
5.把紅棗塊、葡萄乾、核桃仁與發酵好的麪糰混利揉勻。
6.把麪糰在案板上揉搓,切成塊狀,用手揉成饅頭狀。
7.揉好的饃再醒30分鐘左右。
8.上鍋蒸30分鐘。
9.好吃的黃金紅棗饃出鍋嘍!