家常菜芹菜炒粉如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

西芹 ：250
粉條 ：50

輔料

鹽 ：適量
醬油 ：適量
油 ：適量
雞精 ：適量

具體步驟

1.將西芹切段後用開水焯一下

2.鍋內放油放入葱花爆炒

3.放入適量的粉條翻炒

4.加少半勺水，避免糊底

5.放入西芹繼續翻炒

6.加入適量的鹽翻炒

7.放入醬油調色

8.最後放入適量雞精調味出鍋

烹飪技巧

粉絲容易粘鍋，放入粉絲後，點上幾滴水，這樣既不沾了，但水不可放太多